米其林大厨认定的厨房神器-森歌集成灶
“如果你突然打了个喷嚏,那一定就是我在想你……”最近大家是不是也被甜心教主王心凌的《爱你》疯狂洗脑,随着《乘风破浪的姐姐》第3季上线,王心凌一夕翻红,冻龄神颜、轻盈体态,这一切都离不开健身和营养饮食。
营养餐能辅助健身让身体保持最佳状态,然而制作营养餐对普通人来说也不是一件简单的事。想要快速地做出营养美味又简单方便的健身餐,来看看让米其林星厨都赞叹不已的蒸烤炸一体的厨房神器吧!
(图片来源:森歌集成灶供稿,侵删)
(图片来源:森歌集成灶供稿,侵删)
杨军
世界厨皇御厨金奖得主
大陆首位杭帮菜米其林星厨
杨大厨告诉我们,要做出健身餐需要用到多种烹饪手法。“我就希望能有一个集成、智能、简便、干净无菌、蒸烤炸都齐全的厨房,可以让我更高效地解决自己的烹饪需求。”森歌i3蒸烤消一体集成灶便是他这次推荐的神器,他将用它快速完成米其林级健身餐,实现健身餐自由。
许多年轻人都喜爱食用炸物,但炸物热量极高,与减肥而言更是百害无一利!实际上选择时下最火爆的空气炸也能做出健身餐哦!这道虾胶杏香脆具有高蛋白、低热量、低脂肪的特点,是健身食材不二之选。
将虾胶和杏仁片裹在吐司上,鲜嫩的虾蓉碰撞香脆的杏仁片,齿颊留香~而它对于烹饪火候也十分严格,既要保持虾肉的爽滑,还需让吐司和杏仁片变得松脆!
用森歌空气炸模式制作,顶部内置风机,配合上下管热力作用,实现三维立体炸,美味层层渗透,仅需18分钟!且66L的大容量,一次可以炸制多种菜品,省心又省力!
(图片来源:森歌集成灶供稿,侵删)
张小军
米其林星厨、行政主厨
张大厨说:蒸是最能保留食物本味和营养的烹调方式。而鲑鱼富含优质蛋白质,较低的脂肪,是健身食材不二之选。不仅如此,它还是三文鱼家族中最顶级的品种,肉质细嫩,口感丰腴饱满,味道鲜美浓郁,但是如果蒸得过老,味道和营养就都会大打折扣,不过在我们的米其林大厨和森歌集成灶的强强联手下,完成这道菜品也更为简单。
森歌集成灶的蒸箱采用创新3D独立蒸技术,澎湃大蒸汽可瞬间锁住食物营养和美味,保持食物原有的真鲜本味;蒸汽动态平衡,可做到顶部不滴水,食材不串味,食物更鲜美!
除此之外,森歌集成灶还拥有智能语音、母婴消毒、蒸烤炸一体等功能,不仅能做出米其林级别的健身营养餐,还能为餐具碗具强效杀菌消毒,让生活更健康,理想厨房选森歌!
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