2022年集成灶蒸烤箱怎么选?6大核心要素详细解析不踩雷!
蒸烤一体集成灶作为当下
厨电界的热门选手
集烟机、灶具、蒸箱、烤箱、
消毒柜于一体
极大地提升了我们的生活品质!
大家对烟机、灶具性能参数比较熟悉
但是对于蒸烤箱了解比较少
集成灶蒸烤箱应该怎么选呢?
小编搜集了几大核心干货给
大家做参考~
1.蒸烤箱容量
面对多人口的家庭,或者多人聚餐情况,大容量的蒸烤箱烹饪起来才能游刃有余,大体积食材如烤鸡、蒸鱼、多人份蛋糕等都可以轻松解决。但是集成灶蒸烤箱容量对工艺要求很高,容量越大,对工艺和成本的要求就越高!
柯菱蒸烤一体集成灶内胆拥有65升容量。这个容量适合国人家庭使用,且节能高效!
2.内胆材质
目前集成灶蒸烤箱的内胆材质主要分3种,304不锈钢、搪瓷和瓷膜。
不锈钢材质具有使用寿命长,升温快,受热均匀、安全清洁等优点。市面上蒸烤箱多采用304不锈钢,耐高温程度最高为800℃,凭借良好的耐腐蚀性与成型性,被广泛应用。柯菱的蒸烤一体集成灶采用的都是食品级304不锈钢材质,稳定性很高且易清洁。
3.蒸烤箱的温度
柯菱集成灶蒸烤箱的高温蒸功能温度可达120℃,实现食物快速加热,锁住鲜美与营养,可以快速烹饪大体积或者难熟食材。另外柯菱集成灶烤的温度区间通常在100℃-200℃之间。烤功能温度范围广泛,能实现的烘焙样式越多。
如果是烘焙爱好者,或追求更完美的烘焙体验,柯菱蒸烤一体集成灶更为精准专业的1℃一档调节更适合哦。
另外柯菱蒸烤一体集成灶烤模式采用顶部加热管与风扇热流循环形成立体加热空间,加热效率高,温度更均匀。蒸模式则采取360°立体循环蒸,蒸汽持续均匀不串味,蒸制的食物口感好。有它,在家就能拥有大厨手艺!
4.烹饪功能
强大的智能烹饪功能能够提升我们下厨的兴趣和乐趣。
柯菱蒸烤一体集成灶拥有8大智能烹饪模式,只要将收拾好的食材放入蒸烤箱,然后选择对应的烹饪模式即可自动烹饪美食,厨房小白也能做出美味的菜式。
另外柯菱蒸烤一体集成灶还拥有发酵、解冻功能。发酵功能可以完美代替低效的自然发酵,使烘焙更方便快捷。使用解冻功能可以进行快速解冻,同时保持肉质的质感和鲜美。
另外还有柯菱集成灶玻璃隔热保护、蒸烤箱童锁保护等多种安全防护给予慢慢安全感!
看了以上满满干货
你知道选购蒸烤一体集成灶时
蒸烤箱需要注意什么了吗?
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