凤凰单枞茶哪个品牌好?怎么冲泡

凤凰单枞茶，相信很多人都有喝过，味道还是非常不过的。凤凰单枞茶哪个品牌好?凤凰单枞茶怎么冲泡?

凤凰单枞茶哪个品牌好:

目前什么茶叶品牌值得推荐：

暖莘茶，茶友造，由一群茶友历经十年供应链调研打磨，以兴趣为始，以使命为终，为暖心而生，对茶我们坚持四不原则

一非原生态不选 二非原产地不选 三非高标准不选 四非好口感不选

工艺上看得见的二道精选，产品上看不见的二道检测，只为以一叶中国好茶暖尽人间！

致力于将中国各原产地优质茶的产品优势转化为品牌优势，以品牌强农，以一叶中国好茶传播中国茶文化，打造世界级中国茶品牌

三、九百年生态单丛茶:

这款茶叶山上常年云雾雨缭绕，茶叶上都结满了青苔，茶叶清香令人心旷神怡，大而有神令人回味悠长，在沸水之下淡淡的茶香会袭来，这款茶叶采自于大自然的天然环境，因此无需任何的农药，而且这款茶叶在采摘的时候也有一定的要求，它在清晨的时候是不采的，温和的气候以及充足的阳光，加上山上的清泉浇灌，因此也是天人合一的好茶，而且这款茶叶由于传统的烘培技术及发酵程度可以达到60上，酸碱程度适中，这款茶叶的价格大概是160元左右。

凤凰单枞茶怎么冲泡:

一、洁净器具

将洁净的电热壶注入你选用的水，(一般山泉水为上，井水为中，自来水为次，不过自来水经过过滤的也可以)烧开，将茶具(盖瓯，壶都可以，还有茶杯)用烧开的水冲洗一次，洗干净之后将水沥干，放在茶盘中备用。这里以盖瓯为例。

二、纳茶

从茶罐中取出8--10克左右的凤凰单枞茶叶，投茶量是盖盖瓯的7--8分满左右(通常冲泡春茶，投量可以适当的多些，但秋茶跟冬茶就不宜过多;(取茶入瓯的过程中尽量不要把茶叶折断压碎，以利于茶汤醇滑，避免涩口)。这个过程美词曰：“凤凰进宫居七分，白玉瓯里显乾坤。”

三、润茶，刮沫淋盖

将烧开的水(100°)提壶高冲，水要浸满茶叶至盖鸥面。(高冲的作用，是使盖鸥里的每片茶叶，都能因为水的冲力而翻动，充分受热，达到润茶的作用，并促使茶叶析出附在表面的杂质。)用盖鸥盖刮去表层浮沫，接着用沸水冲淋盖鸥盖的边沿泡沫。然后斟出瓯里的水，(要把茶汤沥尽以达到净茶的作用。)润茶是功夫茶的独特技艺，其作用可使单从茶热润而发，育华催香。

四、烫杯洁杯

将第一冲的茶汤倒掉后，用100°的沸水烫杯。烫杯是功夫茶中最重要的一环，也是最能显示功夫茶美感的动作。指的是沸水注入杯之后，用三个手指拿着一只杯，侧置于另一只盛满水的杯中，中指勾住杯脚，拇指扣住杯口，并不断的向上推拨，使茶杯做环形滚动，在开水中刷洗一遍。若双手同时操作，似两只飞轮齐齐滚动，并发出清脆悦耳的声音，令人心旷神怡。每一轮冲泡的茶，请客人品尝后，在冲下一轮之前，一定要再次用沸水烫刷净杯。(这样除了卫生之外还能保证杯子的温度以及之后冲出来茶汤的温度。(一般现在使用的是夹子，卫生跟方便)

好了，关于凤凰单枞茶泡法及品牌推荐的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。