冬日的温暖源于亲友相聚,享用过精致醇香的主菜后,一道酥脆的小食令人期待!今日跟随ZHEPAI浙派,使用浙派Modern系列烤箱,制作一道风靡欧美的餐后酥脆小食。
鸭油烤土豆
浙派MODERN系列ET816嵌入式电烤箱
所需食材:土豆、鸭油、猪油、适量盐
烹制步骤
①土豆泡水,切块后冷水入锅煮熟,晾干后放入锅中摇晃至没有棱角。
②将鸭油与猪油混合放入烤盘加热,加入土豆撒少许盐和黑胡椒,翻拌确保土豆均匀覆盖油脂。
③将土豆放入浙派Modern系列烤箱中,设置210℃进行烤制,每20分钟翻拌一次,约1小时即可出炉,享受酥脆又健康的美味小食。
ZHEPAI浙派Modern烤箱,源自传统柴火烤炉的烘焙室,确保热气循环更加均衡,轻松烤制出外酥里嫩的美食,惬享欧美醇正的小食风味,演绎时尚纯粹的健康生活。