米卡米卡蛋糕怎么做 加盟费是多少
随着现在社会的发展,人们衣食住行的质量越来越高了,尤其是在吃的上面更加讲究,很多人都喜欢吃甜食,所以就会选择吃各种蛋糕,那么米卡米卡蛋糕怎么做?下面说一下。
米卡米卡蛋糕
米卡米卡
米卡米卡(北京)食品有限公司是2010年6月5号创建的北京欧式蛋糕品牌,大师级蛋糕师精心设计研发,纯手工制作,拥有手工饼干、鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕和乳酪蛋糕六大系列26款蛋糕3款手工饼干。米卡米卡的设想里,未来的米卡米卡将是一家制定标准的公司,希望重新定义对食品的标准。
米卡米卡蛋糕做法步骤
1. 烤盘28x28,蛋黄加10克糖打匀,加入加热到40度左右的蜂蜜!打到颜色变淡,划过有痕!
2. 蛋白分三次加糖打到立齐略有弯勾!
3. 把一半蛋白加入第一步的蛋黄液中,拌匀!然后分两次加入过筛的低粉!
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一会,用打蛋器打顺滑!然后加入蛋黄拌匀!
5. 把牛奶和黄油加热到沸腾前!倒入面糊拌匀!
6. 把拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘,刮平!轻拍几下盘底去气泡!
7. 放入预热好的烤箱180度烤13分钟!烤好后拿出在桌上震一下!把热气震出来!然后连油纸一块拿出放凉!
8. 这个蛋糕体就是有名的小山卷蛋糕体的做法!
9. 蛋糕凉后撕去油纸!用推推乐推筒在蛋糕上切割出一个一个的圆形!
10. 打发奶油,把自己喜欢的水果切块!
11. 然后把一片蛋糕放入推筒,加一层奶油,再放一层水果!如此一层一层往上重复叠加!直到加满推筒!
米卡米卡蛋糕
米卡米卡蛋糕加盟费多少?利润怎么样?
米卡米卡蛋糕加盟费多少钱一直以来都是一个非常热门的话题,目前该品牌的加盟费用分为三个等级,如果您在一线城市加盟一家90㎡的蛋糕店加盟总投资费用大致在34.78万元左右,如果您在二线城市加盟一家70㎡的蛋糕店加盟总投资费用大致在24.2万元左右,如果您在三线城市加盟一家50㎡的蛋糕店加盟总投资费用大致在16.7万元左右,相对于其他蛋糕品牌来说这个加盟费用比较低廉,非常适合投资。
通过以上的介绍我们了解了米卡米卡蛋糕的相关内容,现在蛋糕的种类有很多,而要想选择加盟,米卡米卡蛋糕是比较好的选择。
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