中国十大原切牛排品牌排行榜(牛排供应商排行榜)
原切牛排哪个品牌好
原切牛排哪个品牌好如租戚下:
1、龙江和牛
如果说综合品质价格口感,只能推荐一款牛带灶排,那么首推龙江和牛。元盛出品,龙江和牛和元盛走不通的路线,元盛走低端腌制,龙江和牛走中高端和牛;京东重点商家之一。
龙江和牛是经国家农业部批准,由龙江元盛食品有限公司引进的和牛品种。龙江和牛转到新西兰和澳洲引进和牛种牛,是我国首次引进种牛进行育种的纯种和牛。并且是京东生鲜的指定牧场。谷饲高达600天,与日本原产的和牛饲蠢型扮养标准一致。
龙江和牛还有更高级的A2、A3、A4、A5,等级越高,颜值和口感也随之提高,当然价格也提高。
2、万馨沃牛(王品牛排注册商标)
WOWBEEF也就是王品牛排大家肯定听说过了,专注谷饲的牛排原切品牌。拥有全球JBS工厂认证证书,牛排品质保证,是加拿大牛肉协会认证的长期战略合作伙伴。
3、茶牛
最近两年在京东比较火的品牌。
4、天谱乐食
如果说哪一家牛排品质最靠谱、最稳定、产品最全面,无疑就是天谱乐食。京东生鲜重点商家之一,牛排方面品质稳定靠谱而深得京东生鲜牛肉类目重视,他家牛排低中高档都有,入门级的如澳洲的草饲牛排、中端的安格斯牛排,以及高级别的和牛牛排,甚至还有熟成牛排。
5、农夫好牛
如果说厚切牛排要推荐一款的话,必定要推荐农夫好牛这一款。300克的澳洲西冷牛排,深受厚切牛排爱好者的推崇,而且是优秀的黑安格斯牛种,牛排做了精修,带有一定的大理石花纹,牛排厚度和面积都照顾得不错。价位方面也中等,属于中价位强烈推荐的牛排。
牛排品牌排行榜前十名
牛排品牌排行榜前十名:王品台塑牛排、豪客来houcaller、萨莉亚Saizeriya、绿茵阁、快乐爱斯米牛排自助、迪克码头街头牛排、西提牛排Tasty、巴贝拉Babela、斗牛士牛排、台中牛排馆。
1、王品台塑牛排
王品集团旗下,知名高端西餐厅,主推牛排为特色菜品的直营连锁牛排餐厅,其以菜色精致鲜嫩多汁而著称,王品西提(上海)餐饮有限公司。
2、豪客来houcaller
始于1993年,国内规模较大发展快的西式快餐连锁品牌,主营牛排的知名西式餐饮连锁企知拆业,厦门豪客来餐饮管理有限公司。
3、萨莉亚Saizeriya
创于1967年日本,以意大利菜为显著特色的知名意式餐厅品牌,大型连锁经营餐饮品牌,广州萨莉亚餐饮有限公司。
4、绿茵阁
成立于1989年,广东省商标,中华餐饮名店,西餐市场化和连锁化的倡导者,广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司。
5、快乐爱斯米牛排自助
快乐爱斯米牛排自助,起源于辽宁大连,现总部迁至南京。诞生于2012年12月23日,至今全国已开分店128家。足迹遍布辽宁、吉林、北京、上海、天津、山东、安徽、江苏、浙江、陕西、河南、河北、海南等15个省81个城市,品牌成熟、经营能力强。
6、迪克码头街头牛排
始于1993年,国内较早经营中西餐饮连锁品牌,主打直营连锁的经营方式的连锁餐饮企业档橘,厦门迪克码头街头牛排餐饮娱乐有限公司。
7、西提牛排Tasty
创于1990年台湾,隶属于王品集团,美味的平民西餐品牌,以牛排为招牌的都会时尚的直营连锁牛排馆,王品西提(上海)餐饮有限公司。
8、巴贝拉Babela
国内知名意式休闲餐厅品牌,以披萨和意面为主的全国连锁意式西餐厅,以实惠的价格受年轻人和家庭所喜爱,上海巴贝拉意舟餐饮管理有限公司。
9、斗牛士牛排
创立于1983年台湾,较早建立中央厨房的中高档连锁牛排餐厅,以经营牛排为主的大型多元化连锁餐饮集团,上海斗牛士餐饮管理有限公司。
10、台中牛行猛团排馆
创立于1973年台湾,倡导“贵族佳肴平民化”理念的知名牛排馆,旗下招牌料理黑胡椒牛排以其独特口味著称,台中牛排馆餐饮集团。
以上内容参考:
-王品台塑牛排
-豪客来houcaller
-萨莉亚Saizeriya
-绿茵阁
-斗牛士牛排
-台中牛排馆
中国牛排十大品牌
国内牛排十大品牌有
1、万福犇 2、牧标 3、科尔岁迟肢沁 4、尚品尚 5、正是
6、瑞轩 7、潮乡源 8、牛仔世家 9、比夫家人 10、牧思客
中西方牛排的区别:
牛排是西方传统饮食,国内做牛排要明白中西差异,最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上的区别;
用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法,主要就是因为欧美做牛排所用的牛肉是专旦宴门的品种,非常细嫩,不经过前期处理就能十分乎世软嫩。
牛排10大品牌排行榜
优秀的牛排品牌有大希地、小牛凯西、恒都、烧范儿、绝世、顶诺、御牛满地、西捷、牛百岁和肉管家等。
牛排肉包括丁骨、红屋、肋排等,牛排肉可以有三分熟,三至四分熟,甚至是全熟等烹煮程度。牛排肉拥有丰富蛋白质、氨基酸等。是补益佳品,也是西餐文化中的经典。
肋排,牛小排这些西餐厅菜单上常见的字眼,全指的是牛排肉取材的部位。牛排的分类,也是基于牛排肉取材的部位。
特色风味
腓力牛排取自于牛的里肌肉,运动量少,且肉质最嫩,并且油花较少,因每头牛就一小条而显得物稀为贵。腓力牛排肉质鲜嫩精瘦,但也缺乏肉汁及咬劲,即口感好却没有嚼头,并且烹煮过头就显得老涩。因此多推荐给牙口不好,消化较弱册闷键的老人家或小朋友食用。推荐火候,三至七分熟。
大希地牛排一般是指肉质鲜嫩罩拿,又带油花嫩筋的牛肉。基本上取自于牛背脊一带最柔嫩的牛肉,具体位置不同,风味也各有千秋。比较正宗的州巧大希地取自后腰脊肉,但特殊的品种例如纽约客,则是取自于类似前腰脊肉。
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