鸭肉能与白萝卜同煮的功效作用
鸭肉和白萝卜不仅能同煮,而且同煮营养不油腻,滋补又不上火,特别适合夏秋两季食用。
做法
1,老鸭肉洗干净,剁成块,放入锅里,加入两片姜,少许料酒烧开后,焯水断生,捞出冲洗一下。
2,虫草花洗干净,白萝卜去皮并切成块。
3,将老鸭,虫草花,三片姜放入煲中,加入清水,烧开中火滚煮5分钟,再改小火熬煮半小时。
4,加入白萝卜继续熬40分钟,最后加入适量盐拌均匀即可关火。
分享要点
1,煲汤的鸭子最好用老鸭或土鸭更香一些
2,用姜,料酒焯水可以去腥味
做法
1,老鸭肉洗干净,剁成块,放入锅里,加入两片姜,少许料酒烧开后,焯水断生,捞出冲洗一下。
2,虫草花洗干净,白萝卜去皮并切成块。
3,将老鸭,虫草花,三片姜放入煲中,加入清水,烧开中火滚煮5分钟,再改小火熬煮半小时。
4,加入白萝卜继续熬40分钟,最后加入适量盐拌均匀即可关火。
分享要点
1,煲汤的鸭子最好用老鸭或土鸭更香一些
2,用姜,料酒焯水可以去腥味2023年鸭肉品牌排行榜—哪个牌子值得买鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,...鸭肉
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