做酸辣粉的醋该怎么熬制？
酸辣粉集麻辣、鲜、香、酸于一体，而且油而不腻，酸辣粉的酸在酸辣粉中占重要位置，它的酸是一种醇厚混合型的酸，所以在酸辣粉中体现的酸并非醋的原始味道，而是经过几种原材料与醋熬制而成的宽厚的酸味。
1、醋的选用。一般选用保宁醋。它是以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲，取优质泉水精酿而成是酿醋。也可选用山西老陈醋。
2、准备材料。保宁醋500克，八角2克草果1克香叶1克共4克，纯净水500克。
3、锅上火倒入纯净水、醋、香辛料等，大火烧开，小火煮半小时，约剩下一半熬制醋，把醋滤出放凉，密封静置12小时，再行使用。
1、醋的选用。一般选用保宁醋。它是以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、独活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲，取优质泉水精酿而成是酿醋。也可选用山西老陈醋。
2、准备材料。保宁醋500克，八角2克草果1克香叶1克共4克，纯净水500克。
3、锅上火倒入纯净水、醋、香辛料等，大火烧开，小火煮半小时，约剩下一半熬制醋，把醋滤出放凉，密封静置12小时，再行使用。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
肥丽酸辣粉是哪个国家的品牌？
肥丽酸辣粉是哪个国家的品牌？，酸辣粉,主营业务,全国连锁,酸辣,服务，肥丽酸辣粉是河北省石家庄市品牌。成立于2016年，全国连锁酸辣粉品牌，以餐饮连锁加盟为主营业务的餐饮管理服务企业，国内拥有上百家店面肥丽酸辣粉隶属于河北肥丽餐饮管理有限公司...
-
食族人酸辣粉好吃吗？食族人酸辣粉怎
食族人酸辣粉好吃吗？食族人酸辣粉怎么泡，酸辣粉,好吃,吃来,喜欢,会来，酸辣粉,食族人，说起酸辣粉我一直好这口，隔三差五都会来一碗，不过吃来吃去还是喜欢食族人酸辣粉。下面为大家介绍食族人酸辣粉好吃吗？食族人酸辣粉怎么泡食族人酸辣粉好吃吗食族...
-
莫小仙酸辣粉好吃吗？莫小仙酸辣粉怎
莫小仙酸辣粉好吃吗？莫小仙酸辣粉怎么样，酸辣粉,好吃,吃点,小仙,就像，酸辣粉,莫小仙，天气开始冷了,就像吃点热乎的! 之前去过重庆,对于那里的酸辣粉意犹未尽,下面为大家介绍莫小仙酸辣粉好吃吗？莫小仙酸辣粉怎么样莫小仙酸辣粉好吃吗莫小仙酸辣粉...
-
咕咚魔芋酸辣粉吃了会发胖吗？咕咚魔
咕咚魔芋酸辣粉吃了会发胖吗？咕咚魔芋酸辣粉好吃吗，酸辣粉,魔芋,好吃,吃辣,前段时间，酸辣粉,咕咚，作为一个正儿八经爱吃辣的川妹子,前段时间囤了一批,吃了还不会胖的酸辣粉。下面为大家介绍咕咚魔芋酸辣粉吃了会发胖吗？咕咚魔芋酸辣粉好吃吗咕咚...
-
福历汉方眼贴值得入手吗？福历汉方眼
福历汉方眼贴值得入手吗？福历汉方眼贴贴在哪些位置，眼贴,贴贴,熬夜,感觉,位置，眼贴,福历汉方，每天在家就不自觉的玩手机，追剧熬夜，感觉看东西都不如以前清楚了。下面为大家介绍福历汉方眼贴值得入手吗？福历汉方眼贴贴在哪些位置福历汉方眼贴值得入...
-
keep酸辣粉好吃吗？keep酸辣粉热量高
keep酸辣粉好吃吗？keep酸辣粉热量高吗，酸辣粉,好吃,酸辣粉热量,低卡,口味，酸辣粉,keep，keep酸辣粉好吃又低卡，口味也挺多。下面为大家介绍keep酸辣粉好吃吗？keep酸辣粉热量高吗keep酸辣粉好吃吗keep酸辣粉果然比起普通人节食减重，女明星的减肥餐是...
-
小样自热煲仔饭好不好吃？小样酸辣粉
小样自热煲仔饭好不好吃？小样酸辣粉怎么样，煲仔饭,酸辣粉,好吃,煮饭,小样，自热煲仔饭,小样，最近很懒,懒到不想自己煮饭,就买了这个自热煲仔饭和酸辣粉，下面为大家介绍小样自热煲仔饭好不好吃？小样酸辣粉怎么样小样自热煲仔饭好不好吃小样家煲仔饭...
-
酸辣粉食人谷、好又来、嗨吃家哪款
酸辣粉食人谷、好又来、嗨吃家哪款值得入手，酸辣,粉食,人谷,粉是,小吃，酸辣粉,食人谷，酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，下面为大家介绍酸辣粉食人谷、好又来、嗨吃家哪款值得入手食人谷酸辣粉别看小小一盒黑杯，里面的配料超级多，一...
-
双人床什么牌子好而不贵？好用不贵的
双人床什么牌子好而不贵？好用不贵的双人床十大排名，双人床,不贵,的是,好用,十大，双人床,好而不贵，现在大多数人家里都使用的是双人床，比单人床大一些，可以睡两到三个人，非常的方便，下面为大家介绍双人床什么牌子好而不贵？好用不贵的双人床十大排名。...
-
安全座椅装哪个位置最好？孩子不愿意
安全座椅装哪个位置最好？孩子不愿意坐安全座椅怎么办，位置,乘坐,座椅,不愿意,又是，安全座椅,位置，安全座椅又是必须配备的装备，乘坐汽车时必须有安全座椅的固定保护，下面为大家介绍安全座椅装哪个位置最好？孩子不愿意坐安全座椅怎么办安全座椅装哪...
-
腊肠哪个牌子好吃？推荐几款香而不腻
腊肠哪个牌子好吃？推荐几款香而不腻腊肠，腊肠,推荐,好吃,灌腊肠,偏咸，腊肠,牌子，到了过年的时候,家家户户都会灌腊肠,下面为大家介绍腊肠哪个牌子好吃？推荐几款香而不腻腊肠皇上皇味道很正宗，偏咸易于保存，香甜可口，回味无穷，口感甜而不腻。用来炒饭，...
-
哪个牌子椴树蜜甜而不腻？推荐几款甜
哪个牌子椴树蜜甜而不腻？推荐几款甜度适中椴树蜜，推荐,冠生园,蜜是,椴树,而不，椴树蜜,甜而不腻，椴树蜜是蜜蜂从椴树花中所采集的,呈现浅琥珀色,下面为大家介绍哪个牌子椴树蜜甜而不腻？推荐几款甜度适中椴树蜜冠生园 椴树蜂蜜开封后就有一股清甜的...
-
酸辣粉什么牌子美味可口？推荐几款口
酸辣粉什么牌子美味可口？推荐几款口感俱佳酸辣粉，酸辣粉,推荐,美味,酸辣,粉是，酸辣粉,美味可口，重庆做出来的酸辣粉是味道最正宗,也是最好吃的一种。下面为大家介绍酸辣粉什么牌子美味可口？推荐几款口感俱佳酸辣粉蜀姑娘酸辣粉260g方便食用，比泡面...
-
酸辣粉哪个牌子味道正宗？推荐几款好
酸辣粉哪个牌子味道正宗？推荐几款好吃的酸辣粉，酸辣粉,正宗,好吃,推荐,面食，酸辣粉,正宗，酸辣粉作为面食中的佼佼者,很是受大家的喜爱,就像它的名字,就是又酸又辣,下面为大家介绍酸辣粉哪个牌子味道正宗？推荐几款好吃的酸辣粉白家陈记正宗酸辣粉...
