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三招辨别糖精枣

三招辨别糖精枣

冬枣本身还是很不错的,所以,大家买冬枣最好别选择路边摊,而是去正规的水果连锁店,或者超市买。这样,可以减少买到糖精枣可能性。
辨别糖精枣也有一些窍门,大家可以参考以下的要点:
一看:从外观看,绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的,就是糖精浸泡过的。而自然成熟的大枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色,果皮上有这样绿黄红不均匀的自然颜色,不会绿红分明。
二摸:大枣成熟的部位果皮褶皱,根部萎蔫,不耐储藏,时间久会果皮果肉分离。
三尝:糖精泡过的大枣极甜(而且洗枣的水也是甜的),尤其是果皮,比果肉更甜。

冬枣本身还是很不错的,所以,大家买冬枣最好别选择路边摊,而是去正规的水果连锁店,或者超市买。这样,可以减少买到糖精枣可能性。
辨别糖精枣也有一些窍门,大家可以参考以下的要点:
一看:从外观看,绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的,就是糖精浸泡过的。而自然成熟的大枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色,果皮上有这样绿黄红不均匀的自然颜色,不会绿红分明。
二摸:大枣成熟的部位果皮褶皱,根部萎蔫,不耐储藏,时间久会果皮果肉分离。
三尝:糖精泡过的大枣极甜(而且洗枣的水也是甜的),尤其是果皮,比果肉更甜。

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