紫薯能量低于主食能减肥吗
100克的紫薯,含有有70千卡的能量,相对比100克的大米饭所含有的116千卡能量。能量的是降低了,而且还含有更丰富的膳食纤维和一定的花青素。用紫薯来代替部分主食确实有很大好处。
紫薯好是相对于主食,但相对于人体所需,紫薯中缺乏足够的蛋白质,缺乏足够的维生素、矿物质等,除了能量高点,其他啥都缺。
我举一个简单的例子,100克的菠菜,能量是28千卡,含钙66毫克,含铁2.9毫克,完爆紫薯的钙10毫克、铁0.7毫克等。而蛋白质方面两者都不咋地,都不能满足人体所需,需要搭配如牛奶,虾这类高蛋白食物。
所以晚餐吃紫薯减肥是不靠谱的。能量不低,其他营养素还不均衡,除非其他两餐能通过搭配补回来(问题是选择晚餐用紫薯减肥,我可不相信懂食物搭配)。
正确的做法蔬菜,例如虾、鸡蛋等高蛋白食物,一定的粗粮都要有,只不过要合理的搭配才有效。单吃紫薯没有效果。
紫薯好是相对于主食,但相对于人体所需,紫薯中缺乏足够的蛋白质,缺乏足够的维生素、矿物质等,除了能量高点,其他啥都缺。
我举一个简单的例子,100克的菠菜,能量是28千卡,含钙66毫克,含铁2.9毫克,完爆紫薯的钙10毫克、铁0.7毫克等。而蛋白质方面两者都不咋地,都不能满足人体所需,需要搭配如牛奶,虾这类高蛋白食物。
所以晚餐吃紫薯减肥是不靠谱的。能量不低,其他营养素还不均衡,除非其他两餐能通过搭配补回来(问题是选择晚餐用紫薯减肥,我可不相信懂食物搭配)。
正确的做法蔬菜,例如虾、鸡蛋等高蛋白食物,一定的粗粮都要有,只不过要合理的搭配才有效。单吃紫薯没有效果。
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