吃苦瓜到底有什么好处
第一、营养价值丰富。通常可以做蔬菜和榨汁使用,还可以腌制成腌制品,对于喜欢的人来说是餐桌上的一道美味。
每100克鲜苦瓜中,含有水分约94克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,钙18毫克,铁0.6毫克,钾343毫克,钠1.8毫克,磷36毫克,胡萝卜素0.08毫克,尼克酸0.8毫克,硫胺素0.01毫克,维生素C120毫克,以及多种氨基酸。
第二、清热解毒。这是苦瓜最大的优点,因为苦瓜中含有大量维生素、粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙,加上苦瓜性寒,可以起到很好的清凉败火、排除毒素的作用。
第三、养颜嫩肤。常食苦瓜可使皮肤细嫩有光泽。
第四、降低血糖。苦瓜中有胰岛素物质,可以起到良好的降血糖作用。
第五、益气养血。苦瓜熟吃性温,可以养血滋肝,润脾补肾,解劳乏、清心明目和益气壮阳。
每100克鲜苦瓜中,含有水分约94克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,碳水化合物3克,钙18毫克,铁0.6毫克,钾343毫克,钠1.8毫克,磷36毫克,胡萝卜素0.08毫克,尼克酸0.8毫克,硫胺素0.01毫克,维生素C120毫克,以及多种氨基酸。
第二、清热解毒。这是苦瓜最大的优点,因为苦瓜中含有大量维生素、粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙,加上苦瓜性寒,可以起到很好的清凉败火、排除毒素的作用。
第三、养颜嫩肤。常食苦瓜可使皮肤细嫩有光泽。
第四、降低血糖。苦瓜中有胰岛素物质,可以起到良好的降血糖作用。
第五、益气养血。苦瓜熟吃性温,可以养血滋肝,润脾补肾,解劳乏、清心明目和益气壮阳。
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