鱼香豌豆需要高温油炸吗
原料 净豌豆500克，泡辣椒30克。
调料 辣椒油20克，醋12克，姜5克，大蒜10克，酱油、葱、白糖、香油各15克，味精、精盐各1克，熟菜子油 500克（约耗50克）。
制作 1.姜和去蒂、子的泡椒，分别剁成芝麻大的粒，葱切成葱花，鲜豌豆用刀口划破皮。2.锅置旺火上，菜子油烧至五成热，放豌豆炸至酥脆（捞出豌豆壳），捞起晾凉装入盘内。3.酱油、精盐、醋、白糖、味精调匀，再将泡椒粒、姜粒、葱花、香油调匀成味汁，加入净豌豆拌匀盛盘即成。
关键 1.豌豆下油锅，骤然受高温，壳皮破裂脱落，捞出不用。2.炸时会产生爆裂，可用锅盖盖一下，防止油溅伤人。3.掌握好油温火候，注意炸酥不能炸焦。4.调制味汁应浓厚，使豌豆易粘味。
调料 辣椒油20克，醋12克，姜5克，大蒜10克，酱油、葱、白糖、香油各15克，味精、精盐各1克，熟菜子油 500克（约耗50克）。
制作 1.姜和去蒂、子的泡椒，分别剁成芝麻大的粒，葱切成葱花，鲜豌豆用刀口划破皮。2.锅置旺火上，菜子油烧至五成热，放豌豆炸至酥脆（捞出豌豆壳），捞起晾凉装入盘内。3.酱油、精盐、醋、白糖、味精调匀，再将泡椒粒、姜粒、葱花、香油调匀成味汁，加入净豌豆拌匀盛盘即成。
关键 1.豌豆下油锅，骤然受高温，壳皮破裂脱落，捞出不用。2.炸时会产生爆裂，可用锅盖盖一下，防止油溅伤人。3.掌握好油温火候，注意炸酥不能炸焦。4.调制味汁应浓厚，使豌豆易粘味。
免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
相关推荐
-
小龙虾调料哪个牌子好
小龙虾调料哪个牌子好，调料,麻辣小龙虾,大厨,作用,就能，厨邦金奖麻辣小龙虾调料有了它你就能轻松get媲美大厨的麻辣小龙虾了。当然了一次用不完一袋，它们家在袋身方面也很细节，采用了多层复合材料，对于空气中水分、氧气起到高阻隔作用，有效保鲜不...
-
厨邦金奖麻辣小龙虾调料怎么样
厨邦金奖麻辣小龙虾调料怎么样，调料,去腥,麻辣小龙虾,龙虾调料,样小，厨邦金奖十三种香料小龙虾调料三斤龙虾一包搞定，喜欢吃小龙虾的千万不要错过了。还添加了10%的黄酒可以去腥增香，还能让肉质更加Q弹。这样优秀的神仙调料不允许还有人不知道，平...
-
小龙虾调料哪个牌子好？厨邦金奖麻辣
小龙虾调料哪个牌子好？厨邦金奖麻辣小龙虾调料怎么样，调料,口味,美食,麻辣小龙虾,龙虾调料，小龙虾调料,牌子，小龙虾是很不错的一种美食,它的口味有很多,不同口味的小龙虾会使用不同的调料香料。下面为大家介绍下小龙虾调料哪个牌子好？厨邦金奖麻...
-
奇多豌豆脆热量高吗？奇多豌豆脆青柠
奇多豌豆脆热量高吗？奇多豌豆脆青柠味好吃吗，豌豆脆,好吃,热量,零食,出了，零食,奇多，作为奇多的忠实粉丝,出了新品我立马就买来吃了,选择了奇多豌豆脆。下面为大家介绍奇多豌豆脆热量高吗？奇多豌豆脆青柠味好吃吗奇多豌豆脆热量高吗奇多豌豆脆一...
-
树予豌豆亮白精华好不好？树予豌豆亮
树予豌豆亮白精华好不好？树予豌豆亮白精华适合哪种肤质，亮白,精华,树予,豌豆,肤质，亮白精华,树予，最近不知道是夏天太热了出油多还是吃太多辣的，已经半年没长痘的我，额头的痘痘又都冒出来了，还好遇到了树予豌豆亮白精华。下面为大家介绍树予豌豆亮...
-
可达怡调料怎么样？可达怡调料值得入
可达怡调料怎么样？可达怡调料值得入手吗，可达怡,调料,菜肴,自己的,香料，调料,可达怡，在烹调的过程中使用可达怡研磨瓶给自己的菜肴添加各种天然的香料和风味,可以让你的烹调变得简单。下面为大家介绍可达怡调料怎么样？可达怡调料值得入手吗可达怡...
-
VEpiaopiao调料好不好？VEpiaopiao调
VEpiaopiao调料好不好？VEpiaopiao调料味道怎么样，调料,发现,好不好,无意中,味道，调料,VEpiaopiao，无意中发现一家非常好的调料品牌VEpiaopiao，下面为大家介绍VEpiaopiao调料好不好？VEpiaopiao调料味道怎么样VEpiaopiao调料好不好VEpiaopiao这次买...
-
好人家老坛酸菜鱼调料好吃吗？好人家
好人家老坛酸菜鱼调料好吃吗？好人家老坛酸菜鱼调料怎样，调料,老坛酸菜,好吃,酸菜鱼,美味，酸菜鱼调料,好人家，作为一枚合格的吃货,对所有的美味都应该有尝试的欲望,下面为大家介绍好人家老坛酸菜鱼调料好吃吗？好人家老坛酸菜鱼调料怎样好人家老坛...
-
MARNA清洁豌豆好不好用？MARNA清洁豌
MARNA清洁豌豆好不好用？MARNA清洁豌豆使用方法，豌豆,使用方法,日本,清洁,好用，刷子,MARNA清洁豌豆，MARNA清洁豌豆是日本的一款专门清洁小口径的容器的小神器，下面为大家介绍MARNA清洁豌豆好不好用？MARNA清洁豌豆使用方法MARNA清洁豌豆好不好用MARN...
-
奇多豌豆脆热量高吗
奇多豌豆脆热量高吗，豌豆,零食,豌豆脆,膳食纤维,口味，奇多豌豆脆一大箱共有六包，有自然原味和沁爽青柠两个口味。先拆一个原味的尝一尝，酥脆豌豆香充满了整个嘴巴，一袋的膳食纤维相当于1.2个苹果，嘴巴馋的时候来上一袋子也毫无压力，这款零食的造型...
-
奇多豌豆脆青柠味好吃吗
奇多豌豆脆青柠味好吃吗，豌豆,口味,豌豆脆,感觉,零食，奇多豌豆脆迫不及待的打开，一股淡淡的豌豆香扑鼻而来，感觉特别清新，吃起来口感松脆，一口一个嘎嘣脆停不下来。有两个口味可以选择，自然口味和沁爽青柠味，自然口味豌豆味更浓厚，如果特别喜欢吃豌豆...
-
厨房调料置物架哪个牌子好？调料架厨
厨房调料置物架哪个牌子好？调料架厨房置物架品牌排行榜，调料,厨房,那种,推荐,位置，厨房置物架,调料,品牌，厨房里最多的就是那种调料瓶，特别占位置，需要及时的收纳才能让厨房焕然一新。你想知道厨房调料置物架哪个牌子好？牌子网推荐了调料架厨房置物...
-
树予豌豆亮白精华适合哪种肤质
树予豌豆亮白精华适合哪种肤质，精华,亮白,豌豆,树予,面霜，法国树予豌豆美白精华这精华真的挺能打，味道也很夏天很清新，用后最后再涂乳液或者面霜就可以，一整个流程下来很简单也很有效，妆前使用会发现底妆更加抗氧化也更持久，对于现在天天戴口罩的我...
-
树予豌豆亮白精华好不好
树予豌豆亮白精华好不好，精华,成分,亮白,豌豆,树予，法国树予豌豆亮白精华主打天然成分，比其他高活性精华更加水润清透。而且精华用着贼温和，因为主打成分是95%天然植物成分，里面的白桦树汁&桦树茸具有强大的修复，抗氧化促进新生，再加上豌豆提取物和...
