哪种棉花糖适合泡咖啡牛奶
一.食材
主料
吉利丁粉10g
水40ml
糖30g
辅料
糖30g
咖啡粉适量
蛋白40g
二.步骤
1、按上面的克数配好所有的材料
2、主料里的水和糖倒在一起
3、水和糖加热到118度，上面起了好多的大泡沸后再加热一会就可以了
4、而后把吉利丁粉加入，我用的是免泡的，可以即时用的。
5、分离一只蛋白，加入30克糖打至粗泡
6、倒入刚才煮好的糖水
7、高速打发蛋白，至滴落不易消失，或是画8字慢慢才消失就可以了
8、取出四分之三入裱袋
9、其余四分之一加入咖啡粉
10、取出烤盘，放入厚一层淀粉，用干净的鸡蛋按出这样的小坑
11、把蛋白打发 液挤入
12、再用裱花袋装入放了咖啡的蛋液，慢慢在上面挤出可爱的样子就可以了
13、这种花形可以随心来画，也可以画张笑脸哦
14、放到用手摸起来不粘手就可以了
小贴士
这个做法是完全没有水饴味的，如果不喜欢水饴味而且想直接放嘴里吃的朋友可以用此方子来制作
主料
吉利丁粉10g
水40ml
糖30g
辅料
糖30g
咖啡粉适量
蛋白40g
二.步骤
1、按上面的克数配好所有的材料
2、主料里的水和糖倒在一起
3、水和糖加热到118度，上面起了好多的大泡沸后再加热一会就可以了
4、而后把吉利丁粉加入，我用的是免泡的，可以即时用的。
5、分离一只蛋白，加入30克糖打至粗泡
6、倒入刚才煮好的糖水
7、高速打发蛋白，至滴落不易消失，或是画8字慢慢才消失就可以了
8、取出四分之三入裱袋
9、其余四分之一加入咖啡粉
10、取出烤盘，放入厚一层淀粉，用干净的鸡蛋按出这样的小坑
11、把蛋白打发 液挤入
12、再用裱花袋装入放了咖啡的蛋液，慢慢在上面挤出可爱的样子就可以了
13、这种花形可以随心来画，也可以画张笑脸哦
14、放到用手摸起来不粘手就可以了
小贴士
这个做法是完全没有水饴味的，如果不喜欢水饴味而且想直接放嘴里吃的朋友可以用此方子来制作
2023年棉花糖品牌排行榜—哪个牌子值得买棉花糖是一种风味休闲食品，在徐闻县城的菜市场、街边，特别是学校附近都时常可见小商贩推载着棉花糖制作机的自行车或三轮车当街现做棉花糖...棉花糖免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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