爆米花含铅真的吗
爆米花是真的含铅，爆米花的原料是玉米，玉米从土壤中吸取铅元素，所以爆米花中也是会含铅元素的。目前正规销售的爆米花含量较少，在国标范围内，而街边老式爆米机中含有延展性好的铅密封机器，在高温加热后铅会变成铅蒸汽混入爆米花中，使爆米花含铅量很大。
我国街头摊点多使用铸铁的爆米花机加工，生产出来的山寨版爆米花存在一定的安全隐患。爆米花机在加热时，必须密封，内部才能产生较高气压。当给爆米花机加热时，爆米花机内部分铅会以铅蒸气和铅烟的形式大量溢出，直接污染食品，而当迅速减压时，铅更容易被疏松的爆米花所吸附。
这些铅如果随着爆米花进入人体，会损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃含铅量较高的爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。
中央电视台记者分别在电影院、超市购买了6种爆米花，然后将爆米花样本送到食品检测站进行重金属铅检测。检测人员取样检测后发现，在这6份爆米花样本中，有4份样本含铅。其中，爆米花含铅量最高的达到每千克0.042毫克，而最低的含铅量为每千克0.018毫克，其他两种爆米花则没有检测出含铅。因此平时如果长期食用爆米花确实是有可能影响健康，因此平时可服用一些体恒健硒维康片帮助减少重金属毒对身体的伤害。
根据我国国家食品卫生标准，膨化食品的可以含有微量铅，但含铅量不得超过每千克0.5毫克。从以上检测结果来看，4份含铅的爆米花的含铅量并没有超标。现在爆米花的加工工艺早已摆脱了对早期含铅“转炉”的依赖，还增加了平底锅、微波炉的加工方式，从制作工艺上来看不应该含铅，这些爆米花中的铅可能是在运输、晾晒过程中产生的，对于符合国家食品卫生标准的爆米花，即使其食品原料中含有极微量铅，也是可以放心食用的。
爆米花中多少会含有铅元素，低于国家限制标准的铅含量都是安全的。若是爆米花中的铅超标后可能出现铅中毒现象，其症状有：腹痛、呕吐、头晕、烦躁和贫血等，严重者出现肝肾损害。爆米花中的铅会影响身体神经系统，消化系统等功能。铅会影响儿童食欲，降低胎儿或儿童的大脑发育，影响智力水平；铅超标严重者还会影响孕妇出现早产、流产等情况。
我国街头摊点多使用铸铁的爆米花机加工，生产出来的山寨版爆米花存在一定的安全隐患。爆米花机在加热时，必须密封，内部才能产生较高气压。当给爆米花机加热时，爆米花机内部分铅会以铅蒸气和铅烟的形式大量溢出，直接污染食品，而当迅速减压时，铅更容易被疏松的爆米花所吸附。
这些铅如果随着爆米花进入人体，会损害人的神经系统和消化系统。尤其是儿童对铅的解毒功能弱，常吃含铅量较高的爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育缓慢等现象。
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根据我国国家食品卫生标准，膨化食品的可以含有微量铅，但含铅量不得超过每千克0.5毫克。从以上检测结果来看，4份含铅的爆米花的含铅量并没有超标。现在爆米花的加工工艺早已摆脱了对早期含铅“转炉”的依赖，还增加了平底锅、微波炉的加工方式，从制作工艺上来看不应该含铅，这些爆米花中的铅可能是在运输、晾晒过程中产生的，对于符合国家食品卫生标准的爆米花，即使其食品原料中含有极微量铅，也是可以放心食用的。
爆米花中多少会含有铅元素，低于国家限制标准的铅含量都是安全的。若是爆米花中的铅超标后可能出现铅中毒现象，其症状有：腹痛、呕吐、头晕、烦躁和贫血等，严重者出现肝肾损害。爆米花中的铅会影响身体神经系统，消化系统等功能。铅会影响儿童食欲，降低胎儿或儿童的大脑发育，影响智力水平；铅超标严重者还会影响孕妇出现早产、流产等情况。
2023年爆米花品牌排行榜—哪个牌子值得买爆米花是用玉米、爆米花酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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