燕窝发头越大越好？
如果你这么想那可就太武断了，很多不法商贩就抓住了有些人的这个心理做了文章，他们使用添加鱼胶、白木耳、薯粉、膨化剂等材料的方法，可以让燕窝的发头大得惊人，十几倍的发头完全不在话下。
所以说，燕窝的好坏不仅仅要看发头的大小，千万不要盲目的追求过大的发头，只要是在可以接受范围内的燕窝都是好燕窝，所以今后可不要再掉进坑里喽。
影响燕窝发头的因素
产地不同
人出生在不同的地方肤色也会各有不同，燕窝的产地不同也就或产生差异性，尽管燕窝主要产自东南亚，但是气候差别还是很大的，更何况同一地区不同的燕屋中的燕窝都会有差别。
泡发部位不同
在同一盏燕窝中不同的部位也会有差异，底座和囊丝部分的发头会远比盏身要大。
干湿程度不同
燕窝自身的干湿程度也会影响到发头，本身含水量较高的燕窝吸水量自然而然就会少很多，全干的燕窝吸水量就会多一些，所以燕窝本身的干湿程度也是很重要的影响因素之一。
泡发室温、水温不同
泡发燕窝的季节、室温、水温都会影响到燕窝的泡发，就算是在泡发木耳等菌类的时候也会出现这样的情况。冬天我们推荐使用30℃的水来泡发，这是泡发燕窝最适宜的温度。
泡发时间不同
燕窝泡发的时间最好控制在4-6小时，泡发时间多少会影响到泡发的效果，当燕窝泡发到可以按着纹理撕开就可以了，过长的泡发时间反而会降低燕窝的营养。
燕窝的发头是衡量燕窝品质的一大指标，但是很多窝友因此走入了一个误区，燕窝的发头成为了燕窝品质的唯一衡量标准了，很多人认为发头越大的燕窝就越好。
所以说，燕窝的好坏不仅仅要看发头的大小，千万不要盲目的追求过大的发头，只要是在可以接受范围内的燕窝都是好燕窝，所以今后可不要再掉进坑里喽。
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产地不同
人出生在不同的地方肤色也会各有不同，燕窝的产地不同也就或产生差异性，尽管燕窝主要产自东南亚，但是气候差别还是很大的，更何况同一地区不同的燕屋中的燕窝都会有差别。
泡发部位不同
在同一盏燕窝中不同的部位也会有差异，底座和囊丝部分的发头会远比盏身要大。
干湿程度不同
燕窝自身的干湿程度也会影响到发头，本身含水量较高的燕窝吸水量自然而然就会少很多，全干的燕窝吸水量就会多一些，所以燕窝本身的干湿程度也是很重要的影响因素之一。
泡发室温、水温不同
泡发燕窝的季节、室温、水温都会影响到燕窝的泡发，就算是在泡发木耳等菌类的时候也会出现这样的情况。冬天我们推荐使用30℃的水来泡发，这是泡发燕窝最适宜的温度。
泡发时间不同
燕窝泡发的时间最好控制在4-6小时，泡发时间多少会影响到泡发的效果，当燕窝泡发到可以按着纹理撕开就可以了，过长的泡发时间反而会降低燕窝的营养。
燕窝的发头是衡量燕窝品质的一大指标，但是很多窝友因此走入了一个误区，燕窝的发头成为了燕窝品质的唯一衡量标准了，很多人认为发头越大的燕窝就越好。
2023年燕窝品牌排行榜—哪个牌子值得买燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝.燕窝免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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