黄秋葵需要去皮去籽吗
不用削皮去籽。
黄秋葵的籽可以吃。黄秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用，黄秋葵一般在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要可以清除掉，并且黄秋葵籽含有很多的其他营养物质，食用也有很多的滋补效果，适合食用。
黄秋葵（学名：Abelmoschus esculentus L.Moench）：又名黄黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。
主要价值
黄秋葵含有丰富的维生素和矿物质，每100克黄秋葵的嫩果中，约含有4毫克的维生素C、1.03毫克的维生素E以及310微克的胡萝卜素。黄秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，黄秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。最后，黄秋葵含水量高，脂肪很少，每100克黄秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。
黄秋葵的籽可以吃。黄秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用，黄秋葵一般在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要可以清除掉，并且黄秋葵籽含有很多的其他营养物质，食用也有很多的滋补效果，适合食用。
黄秋葵（学名：Abelmoschus esculentus L.Moench）：又名黄黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”。原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，多见于中国南方。其可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子可榨油。
主要价值
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2023年黄秋葵品牌排行榜—哪个牌子值得买黄秋葵是一种很有营养价值的食物。黄秋葵各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。黄秋葵既能够食用，也能够药用，是一种绿色保健食材。黄秋葵免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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