带鱼发黄吃了会怎么样
导致急性肠胃炎
带鱼发黄后,鱼肉中含有的蛋白质会被空气中的微生物分解,引起变质,释放有毒物质,还会滋生许多有害细菌。如果被人食用后,可能导致急性肠胃炎,发生呕吐,腹痛,腹泻、发烧等症状。
导致食物中毒
食用发黄带鱼还有可能引起食物中毒,发生皮肤潮红、头痛、皮疹、瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,严重者有脱水或者休克的危险。
长期食用导致慢性中毒
有的人可能抵抗力好一些,吃了发黄的带鱼并没有出现不适,因此沾沾自喜,进而长期食用发黄带鱼。但是发黄带鱼中含有较高的过氧化值,以及大量硫化氢、磷化氢、胺类物质,这些有害物质长期积累会造成慢性中毒,引起脱发、体重减轻、动脉硬化、心肌梗塞等,甚至还可能致癌。
带鱼发黄后,鱼肉中含有的蛋白质会被空气中的微生物分解,引起变质,释放有毒物质,还会滋生许多有害细菌。如果被人食用后,可能导致急性肠胃炎,发生呕吐,腹痛,腹泻、发烧等症状。
导致食物中毒
食用发黄带鱼还有可能引起食物中毒,发生皮肤潮红、头痛、皮疹、瘙痒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状,严重者有脱水或者休克的危险。
长期食用导致慢性中毒
有的人可能抵抗力好一些,吃了发黄的带鱼并没有出现不适,因此沾沾自喜,进而长期食用发黄带鱼。但是发黄带鱼中含有较高的过氧化值,以及大量硫化氢、磷化氢、胺类物质,这些有害物质长期积累会造成慢性中毒,引起脱发、体重减轻、动脉硬化、心肌梗塞等,甚至还可能致癌。
2023年带鱼品牌排行榜—哪个牌子值得买带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科,带鱼的体型侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴呈...带鱼
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