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芒果干是怎么做的

食材:芒果4个、白砂糖适量
做法
1、把芒果洗干净削皮,用刀子切成厚度均匀的芒果片。
2、在锅里加入适量的清水,放入3勺糖煮至融化。
3、把煮好的糖水倒入盆里。
4、把芒果片放入糖水中,水刚好没过芒果干即可。
5、用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。
6、第二天把芒果取出,放进篮子里过滤干净水分。
7、水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上。
8、晒足两天后,芒果片晒到表面收缩,即可享用。
烹饪技巧
1、阳光猛烈情况下,芒果片切的约0.5cm厚片要晒两三天,切稍薄的片晒一天即可。
2、芒果干不要晒的太干,不然口感不好。
3、芒果选偏橙色点的味道浓一点,都可以选择自己喜欢的品种。
4、选择太阳猛烈的天气晒,小昆虫都不来,放高一点晒。
5、若实在没太阳,就用烤箱50度左右低温烘烤至干燥。

食材:芒果4个、白砂糖适量
做法
1、把芒果洗干净削皮,用刀子切成厚度均匀的芒果片。
2、在锅里加入适量的清水,放入3勺糖煮至融化。
3、把煮好的糖水倒入盆里。
4、把芒果片放入糖水中,水刚好没过芒果干即可。
5、用保鲜膜封好盆子,放冰箱一晚,腌渍入味。
6、第二天把芒果取出,放进篮子里过滤干净水分。
7、水分滴干后,芒果片整齐铺放在网架上。
8、晒足两天后,芒果片晒到表面收缩,即可享用。
烹饪技巧
1、阳光猛烈情况下,芒果片切的约0.5cm厚片要晒两三天,切稍薄的片晒一天即可。
2、芒果干不要晒的太干,不然口感不好。
3、芒果选偏橙色点的味道浓一点,都可以选择自己喜欢的品种。
4、选择太阳猛烈的天气晒,小昆虫都不来,放高一点晒。
5、若实在没太阳,就用烤箱50度左右低温烘烤至干燥。

2023年芒果干品牌排行榜—哪个牌子值得买芒果干就是芒果切成片晒干制成的,芒果干保留了芒果的营养成分,有止晕、止呕等功效,而且芒果对高血压等病症都有效。芒果干

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