红糖为什么有絮状物
红糖有絮状物是甘蔗的微细纤维,没有害处。
可以喝,没问题的。「红糖」的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成,里面的絮状物是甘蔗的微细纤维,对人体无害的。
可以喝,没问题的。「红糖」的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成,里面的絮状物是甘蔗的微细纤维,对人体无害的。
2023年红糖品牌排行榜—哪个牌子值得买红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖
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