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虫草花怎样煲汤

虫草花老鸭汤
材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许
做法:
1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出。
2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片。
3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。
虫草花党参猪肚汤
材料:猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段
做法:
1、猪脖子用温水洗净,猪肚清理干净。
2、锅烧干,倒入猪脖子干锅炒一会儿,至两面肉变色,逼出的血水不要,先把肉盛在盘子里。
3、把猪肚里面翻出来,下干埚煎一下,千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。
4、洗净锅烧热,倒入开水,先加入猪骨肉,再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后,捞出来放到炖锅中熬制2小时。
5、强火把煮开后,把猪肚捞起来逆纹切条状,再放入锅中炖煮。
虫草花炖鸡汤
材料:虫草花20g,鸡一只去皮,枸杞20g,姜2-3片,红枣2颗,椰枣1颗,水1.5-2升。
做法:
1、鸡汆水洗干净备用;虫草花、枸杞、红枣洗干净,红枣去核。
2、全部材料放入炖盅,加入水。
3、放入大锅里,加水,炖上2个小时。
4、最后加盐调味即可。
虫草花玉米排骨汤
材料:排骨500克,玉米1根,虫草花15克,盐适量,姜适量,枸杞适量。
做法:
1、首先将玉米切段;排骨砍成块;姜切片。
2、锅中倒入小半锅清水,下入排骨,焯出血水后,捞出入凉水洗净。
3、准备好电炖锅,将排骨倒入锅内,接着放入玉米、虫草花、姜片,倒入半锅清水,以盖过食材为宜,加盖,炖三个小时。
4、开盖后,加一勺盐,少许枸杞,盖上盖,继续煲五分钟即可。

虫草花老鸭汤
材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许
做法:
1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出。
2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片。
3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。
虫草花党参猪肚汤
材料:猪脖子一段、猪肚一个、虫草花适量、党参2条、当归一段
做法:
1、猪脖子用温水洗净,猪肚清理干净。
2、锅烧干,倒入猪脖子干锅炒一会儿,至两面肉变色,逼出的血水不要,先把肉盛在盘子里。
3、把猪肚里面翻出来,下干埚煎一下,千万不要烧焦了。猪肚用剪刀剪开小块。
4、洗净锅烧热,倒入开水,先加入猪骨肉,再加党参、当归、咸橄榄。后加入猪肚、虫草花。当锅中的全部食物都煮了5分钟后,捞出来放到炖锅中熬制2小时。
5、强火把煮开后,把猪肚捞起来逆纹切条状,再放入锅中炖煮。
虫草花炖鸡汤
材料:虫草花20g,鸡一只去皮,枸杞20g,姜2-3片,红枣2颗,椰枣1颗,水1.5-2升。
做法:
1、鸡汆水洗干净备用;虫草花、枸杞、红枣洗干净,红枣去核。
2、全部材料放入炖盅,加入水。
3、放入大锅里,加水,炖上2个小时。
4、最后加盐调味即可。
虫草花玉米排骨汤
材料:排骨500克,玉米1根,虫草花15克,盐适量,姜适量,枸杞适量。
做法:
1、首先将玉米切段;排骨砍成块;姜切片。
2、锅中倒入小半锅清水,下入排骨,焯出血水后,捞出入凉水洗净。
3、准备好电炖锅,将排骨倒入锅内,接着放入玉米、虫草花、姜片,倒入半锅清水,以盖过食材为宜,加盖,炖三个小时。
4、开盖后,加一勺盐,少许枸杞,盖上盖,继续煲五分钟即可。

2023年虫草花品牌排行榜—哪个牌子值得买虫草花是一种真菌类食材,因此是一种营养保健食品。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是人们滋补养身的...虫草花

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