酸奶盖子上的可以吃吗
一般的酸奶,盖子内膜是金属膜,瓶子是塑料材质。金属膜导热比周围的塑料快,所以更容易出现凝结。
酸奶在运输过程中,难免会晃来晃去,一些粘到盖上去的酸奶,由于水分蒸发,粘稠度更高一点,因此口感更为香醇。
但是它的营养和杯中余下的酸奶没有差别,所以酸奶盖子上的是可以吃。
它的本质仍然只是杯中的酸奶,主要成分是蛋白质和脂肪,其营养和杯中余下的酸奶没有差异。由于它的水分含量较少,粘稠度更高一些,因此口感更为香醇,很多人喜欢吃。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
酸奶在运输过程中,难免会晃来晃去,一些粘到盖上去的酸奶,由于水分蒸发,粘稠度更高一点,因此口感更为香醇。
但是它的营养和杯中余下的酸奶没有差别,所以酸奶盖子上的是可以吃。
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酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。
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