蜂胶是碱性食物。
蜂胶在食用时含有较多的植物酸，也带有少许的蜂蜜，从化学角度来看属于化学酸性食物，而蜂胶中矿物质的含量也很高，食用之后经过胃肠的消化代谢，其产物偏向碱性，因此，从营养学的角度来看蜂胶属于碱性食物。
蜂胶在食用时含有较多的植物酸，也带有少许的蜂蜜，从化学角度来看属于化学酸性食物，而蜂胶中矿物质的含量也很高，食用之后经过胃肠的消化代谢，其产物偏向碱性，因此，从营养学的角度来看蜂胶属于碱性食物。
2023年蜂胶品牌排行榜—哪个牌子值得买蜂胶是蜂巢边的“蜡胶”，是蜜蜂利用后腿沾上树木分泌的树脂，到了蜂巢边时将树脂拍下再用自己吐出的酶和蜂蜡混合成为蜂胶。蜂胶
