双皮奶可以用奶粉做吗
可以,不过要全脂奶粉哦,奶最好不使用超过60度的热水,过热就破坏营养了。
要想喝好喝点的话... 我建议不要用奶粉哦.. 这样味道就不好了..!
准备:鸡蛋,全脂甜奶粉,温开水(冲奶粉用),2个碗(最好是瓷碗),打蛋器(手动的就可以了),白糖
第一步:选择需要的奶粉的量(个人喜好),放入碗1中,将全脂奶粉用温开水冲调好,可以比平时喝奶粉稠一点,如果您用的水是开水,可以先晾凉一下。
第二步:将碗1中的奶粉倒入锅中,小火烧开,4-5分钟就可以了,开后再次迅速倒入碗1里,放在一边晾凉,等一会儿,奶粉表面就会起一层皮
第三步:在等奶粉起皮的时候,将鸡蛋(一般30克左右奶粉用1个鸡蛋,60克左右么2个鸡蛋)的蛋清分离出,放入碗2中,用打蛋器打开(不用打到像做蛋糕那样的程度)。此时可加糖(如果不太爱吃甜的话,就少放点)
第四步:将碗1中已经起皮的奶,小心用筷子掀起表层的皮,缓缓地倒入碗2中,让奶和打发的蛋清充分混合。这时碗1底部还会留有那层奶皮。
第五步:将碗2中奶和蛋清的混合液倒回到碗1,也要缓缓倒入。这时你就可以将碗1盖上保鲜膜,上蒸锅,隔水蒸10分钟,注意,10分钟关火后,再继续焖5分钟左右就可以出锅了。
要想喝好喝点的话... 我建议不要用奶粉哦.. 这样味道就不好了..!
准备:鸡蛋,全脂甜奶粉,温开水(冲奶粉用),2个碗(最好是瓷碗),打蛋器(手动的就可以了),白糖
第一步:选择需要的奶粉的量(个人喜好),放入碗1中,将全脂奶粉用温开水冲调好,可以比平时喝奶粉稠一点,如果您用的水是开水,可以先晾凉一下。
第二步:将碗1中的奶粉倒入锅中,小火烧开,4-5分钟就可以了,开后再次迅速倒入碗1里,放在一边晾凉,等一会儿,奶粉表面就会起一层皮
第三步:在等奶粉起皮的时候,将鸡蛋(一般30克左右奶粉用1个鸡蛋,60克左右么2个鸡蛋)的蛋清分离出,放入碗2中,用打蛋器打开(不用打到像做蛋糕那样的程度)。此时可加糖(如果不太爱吃甜的话,就少放点)
第四步:将碗1中已经起皮的奶,小心用筷子掀起表层的皮,缓缓地倒入碗2中,让奶和打发的蛋清充分混合。这时碗1底部还会留有那层奶皮。
第五步:将碗2中奶和蛋清的混合液倒回到碗1,也要缓缓倒入。这时你就可以将碗1盖上保鲜膜,上蒸锅,隔水蒸10分钟,注意,10分钟关火后,再继续焖5分钟左右就可以出锅了。
2023年双皮奶品牌排行榜—哪个牌子值得买双皮奶是一种甜品,很多人都喜欢吃,是用普通的牛奶做原料制作而成的,是膏体的形状,颜色是白色的,口感非常的细腻。双皮奶
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