豆腐乳上有白点能吃吗
豆腐乳上有白点能吃。
豆腐乳上的白点是络氨酸结晶,属于氨基酸结晶,是腐乳在发酵过程中产生的,在水中溶解度低,因此随着浓度增大会形成小白点结晶,属于正常现象,无毒无害。但口感不好,较硬,吃腐乳的时候可直接剔除。
豆腐乳上的白点是络氨酸结晶,属于氨基酸结晶,是腐乳在发酵过程中产生的,在水中溶解度低,因此随着浓度增大会形成小白点结晶,属于正常现象,无毒无害。但口感不好,较硬,吃腐乳的时候可直接剔除。
2023年豆腐乳品牌排行榜—哪个牌子值得买豆腐乳,是一种豆制品的发酵食品,虽然是豆制品的发酵,但是豆腐乳的风味独特,口感软糯,有很多种口味,因此,很多人比较好这一口。豆腐乳
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