芡实去皮好还是不去皮好
芡实去皮好,因为芡实皮并没有什么营养,去皮之后更利于果肉的营养散发。脱皮芡实叫白芡实，带内种皮的叫红芡实。从药用的功能来讲红芡实收敛的作用更强。从食用的营养来讲营养价值也高，一般食物的内种皮含有更多人体需要的维生素。
不管是红芡实还是白芡实(去除内种皮)都具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效，带皮的红芡实口感没有脱皮的芡实好，但是收敛固肾涩精的功效要比白芡实强。
超市买的芡实可以直接用来煲汤，煲粥的，打粉冲开水也不错，不过芡实属性微寒，最好和山药，茯苓，等性温药合用，常用芡实，山药，薏米，茯苓打粉煮粥，补胃养胃之佳品。
不管是红芡实还是白芡实(去除内种皮)都具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效，带皮的红芡实口感没有脱皮的芡实好，但是收敛固肾涩精的功效要比白芡实强。
超市买的芡实可以直接用来煲汤，煲粥的，打粉冲开水也不错，不过芡实属性微寒，最好和山药，茯苓，等性温药合用，常用芡实，山药，薏米，茯苓打粉煮粥，补胃养胃之佳品。
2023年芡实品牌排行榜—哪个牌子值得买芡实生长在水里，类似荷叶，但并不是荷叶，它比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。它的果实可以吃，也可以做药用，全...芡实免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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