商贩给荔枝喷的是水吗
据了解，荔枝在二三十度的气温下，室外保存一两天就会变质。为了保鲜，在运输过程中往往每箱荔枝都会放些冰块。记者观察发现，每个箱子里虽然都有充足的水分，但荔枝从仓库中拿出来后，一些商贩仍然用水壶向荔枝表面喷洒液体。
业内人士喷的是稀释的盐酸和二氧化硫
业内人士针对给荔枝喷水的问题，给出了这样的解释。
业内人士透露有些水果商贩喷洒在荔枝表面的水，其实是稀释过的甲醛和二氧化硫，目的不仅能让其变得好看，更重要的是起到防腐、保鲜的作用。
一日色变、两日香变、三日味变、四五日香味尽去矣，形象的道出荔枝的娇贵。由于荔枝的果皮与果肉在结构上完全分离，两者之间无输导组织相连，而且荔枝果皮组织疏松，空隙很多非常容易水分丢失。当果皮水分蒸发时，果肉中的水分不能给与补充，当失水率达到果皮含水量50%左右，就会发生褐变，影响消费者购买的欲望。喷水或者淡盐水对荔枝有一定的保鲜作用，但是不少媒体曝光有很多不法商贩，会喷一些带有催熟成分的水，这是因为荔枝属于南方水果，不可能等完全熟透再采摘运输，大都是在五六成熟和七八成熟采摘，这样荔枝是青的，不仅卖相不好口感也不好，所以在中途运输或者贩卖的过程中会加催熟剂，常见有盐酸类，它可以让荔枝变红、口感变甜，但是刺激性很强，长期食用对胃、大脑神经中枢、肝肾代谢都有影响。
业内人士喷的是稀释的盐酸和二氧化硫
业内人士针对给荔枝喷水的问题，给出了这样的解释。
业内人士透露有些水果商贩喷洒在荔枝表面的水，其实是稀释过的甲醛和二氧化硫，目的不仅能让其变得好看，更重要的是起到防腐、保鲜的作用。
一日色变、两日香变、三日味变、四五日香味尽去矣，形象的道出荔枝的娇贵。由于荔枝的果皮与果肉在结构上完全分离，两者之间无输导组织相连，而且荔枝果皮组织疏松，空隙很多非常容易水分丢失。当果皮水分蒸发时，果肉中的水分不能给与补充，当失水率达到果皮含水量50%左右，就会发生褐变，影响消费者购买的欲望。喷水或者淡盐水对荔枝有一定的保鲜作用，但是不少媒体曝光有很多不法商贩，会喷一些带有催熟成分的水，这是因为荔枝属于南方水果，不可能等完全熟透再采摘运输，大都是在五六成熟和七八成熟采摘，这样荔枝是青的，不仅卖相不好口感也不好，所以在中途运输或者贩卖的过程中会加催熟剂，常见有盐酸类，它可以让荔枝变红、口感变甜，但是刺激性很强，长期食用对胃、大脑神经中枢、肝肾代谢都有影响。
2023年荔枝品牌排行榜—哪个牌子值得买荔枝是一种特别甜的水果。它的果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证...荔枝免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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