桑葚没熟酸怎么办
和芒果或者香蕉或者苹果放在一个塑料袋里扎紧,过上一个礼拜左右,快的话3-4天就可以了!利用上述水果自然释放的气体--乙烯(具有催熟作用)。
桑葚桑葚分黑白两种,生吃以紫黑色为上品。白桑葚,颗粒微小,甜而不酸;紫桑葚味道会比白桑葚更浓郁一些,稍微带一点点酸。还有很多新品种,树虽小,但果子大而繁盛,成熟期会由绿到红再变紫,很漂亮,变紫的桑葚又甜又酸,味道浓郁,但总体感觉没有老桑树的鲜美。一般老年人都喜欢到老桑树上采摘,而年轻人和小孩子就喜欢那又大又红的新品种桑葚。
未成熟的桑葚子不能吃。因为不成熟的桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
由于桑葚未成熟时其入口味道比较酸涩,不好吃。且由于其性寒,吃下去会引起肚泻。正常的健康人吃一两个可以不过小孩最好就不要吃了,不然要去看医生的。
桑葚桑葚分黑白两种,生吃以紫黑色为上品。白桑葚,颗粒微小,甜而不酸;紫桑葚味道会比白桑葚更浓郁一些,稍微带一点点酸。还有很多新品种,树虽小,但果子大而繁盛,成熟期会由绿到红再变紫,很漂亮,变紫的桑葚又甜又酸,味道浓郁,但总体感觉没有老桑树的鲜美。一般老年人都喜欢到老桑树上采摘,而年轻人和小孩子就喜欢那又大又红的新品种桑葚。
未成熟的桑葚子不能吃。因为不成熟的桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
由于桑葚未成熟时其入口味道比较酸涩,不好吃。且由于其性寒,吃下去会引起肚泻。正常的健康人吃一两个可以不过小孩最好就不要吃了,不然要去看医生的。

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