1、过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分，适当的食用，其具有增强免疫力、强身健体的作用。
2、经常食用，其具有滋阴补肾、健脾养胃、温中益气、驻颜的作用，其对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
3、其具有的蛋白质，比例均衡，易被人体吸收，且其含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老，美容养颜的功效。
由此可见，过桥米线是有营养的，且其的营养价值极高，建议大家可适当的食用，其不仅能为身体提供能量，而且能为身体补充营养，其不失为是一种好的保健品，很值得一试哦。
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