孕妇吃玉米面注意事项
1、孕妇吃玉米面,建议选择嫩玉米面。
玉米面的营养价值很高,但一般建议孕妇食用嫩玉米面,而不是老玉米面。因为在贮存过程中,玉米面的营养物质含量会快速下降,用老玉米面做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米面的营养物质基本没有损失,水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米面高很多。
2、孕妇吃玉米面的时候,最好连玉米面的胚芽一起食用。
在嫩玉米面粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米面粒才能有助于安胎,并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。
3、孕妇吃玉米面,最好选择新鲜的。
孕妇吃玉米面,最好选择新鲜的,发霉变质的玉米面会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹调加工温度不能将其破坏,而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米面发霉了,建议丢弃,不要食用。
4、玉米面和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。
玉米面的营养价值很高,但一般建议孕妇食用嫩玉米面,而不是老玉米面。因为在贮存过程中,玉米面的营养物质含量会快速下降,用老玉米面做成食物后损失的营养部分较多。而嫩玉米面的营养物质基本没有损失,水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米面高很多。
2、孕妇吃玉米面的时候,最好连玉米面的胚芽一起食用。
在嫩玉米面粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。所以准妈妈最好吃下完整的玉米面粒才能有助于安胎,并起到防治习惯性流产、胎儿发育不安等作用。
3、孕妇吃玉米面,最好选择新鲜的。
孕妇吃玉米面,最好选择新鲜的,发霉变质的玉米面会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。同时还会降低免疫能力。黄曲霉毒素在280℃以上才能分解,一般烹调加工温度不能将其破坏,而且在水中溶解度较低。所以孕妇看到玉米面发霉了,建议丢弃,不要食用。
4、玉米面和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒。
2023年玉米面品牌排行榜—哪个牌子值得买含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血...玉米面
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