北方的腊八粥大部分是甜的，南方是咸的，各地习俗不一样。其实顾名思义，我觉得粥自然是甜的，各种豆类和米类一起煮的，其实最原始的，是甜的，因为那些材料只能做成甜的。随着时间的推移，各个地加入更多的材料，各个地方的人就随自己的口味而定了，对于现代人来说，甜的咸的都算腊八粥。
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