菠菜虾仁水饺的做法
材料:菠菜、基围虾、鸡蛋、面粉、盐、麻油、植物油、鸡精、胡椒粉
做法:
1、菠菜洗净晾干。
2、基围虾去头剔虾线去壳。
3、和面时加两个鸡蛋口感更好,活好面后,放置一会,醒醒面。
4、打四个蛋,油锅摊成饼状,然后切碎。
5、菠菜切碎去水,虾仁剁成丁,加入蛋末,和其他调料均匀搅拌。
6、擀皮包饺子。
7、饺子包好后下水煮熟即可。
做法:
1、菠菜洗净晾干。
2、基围虾去头剔虾线去壳。
3、和面时加两个鸡蛋口感更好,活好面后,放置一会,醒醒面。
4、打四个蛋,油锅摊成饼状,然后切碎。
5、菠菜切碎去水,虾仁剁成丁,加入蛋末,和其他调料均匀搅拌。
6、擀皮包饺子。
7、饺子包好后下水煮熟即可。
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