柚子茶里面是柚子吗
研究了半天,发现日本人的柚子茶,用的并非柚子,而是香橙。
香橙跟我们平时吃的柚子虽是近亲,但个子小很多,很酸很涩,生食很难入口,皮厚又糙,但优点是气味芳香且保质期长。
真不是日本人偷工减料,而是他们真的把香橙当成了柚子(ゆずyuzu)。
日语和中文虽然有相通的地方,但在物品的命名上差异还是挺大的。就拿“手纸”来说吧,在日语里是信的意思,在中国……嗯你们懂。
香橙从唐代传往日本、朝鲜,在日本和朝鲜,香橙都被叫做柚子(ユズ、유자),而蜂蜜柚子茶、柚子醋等等,其实都是用香橙制作的。
所以,如果你自制的柚子茶,味道不如买来的香醇,多半是因为材料用错了
香橙跟我们平时吃的柚子虽是近亲,但个子小很多,很酸很涩,生食很难入口,皮厚又糙,但优点是气味芳香且保质期长。
真不是日本人偷工减料,而是他们真的把香橙当成了柚子(ゆずyuzu)。
日语和中文虽然有相通的地方,但在物品的命名上差异还是挺大的。就拿“手纸”来说吧,在日语里是信的意思,在中国……嗯你们懂。
香橙从唐代传往日本、朝鲜,在日本和朝鲜,香橙都被叫做柚子(ユズ、유자),而蜂蜜柚子茶、柚子醋等等,其实都是用香橙制作的。
所以,如果你自制的柚子茶,味道不如买来的香醇,多半是因为材料用错了
2023年柚子茶品牌排行榜—哪个牌子值得买柚子茶以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。柚子含有很高的维生素C,能降低血液中的胆固醇。适宜冷藏,开启之后,在高温条件下,尤其天气比较...柚子茶
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