如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂。 如果用新鲜莲子熬粥，可以不用泡，直接洗净下锅煮。如果是干莲子，可用清水浸泡，或者加些食用碱浸泡，这样熬粥时更容易烂。2023年莲子品牌排行榜—哪个牌子值得买莲子，就是莲蓬里面的果实。莲子是一种很好吃很有营养的食物，在它嫩的时候，可以直接生吃，味道清甜；等它老了之后，可以入药也可以煮粥等...莲子
