醪糟鸡蛋汤下奶吗、如何做下奶
醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。醪糟有助于活血排淤且刺激乳腺发育,醪糟鸡蛋可以用来催奶。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。
现在大家知道了吧,醪糟鸡蛋的下奶效果还是很不错的哦,如果家有产妇,奶水偏少的话,不妨经常喝些醪糟鸡蛋哦!
醪糟鸡蛋下奶的做法一
材料:江米(糯米)500克、鸡蛋1个、甜酒曲2克。
做法:
1、将江米(糯米)浸泡6个小时以上,我是提前一晚浸泡的(夏季可缩短浸泡时间)蒸锅里放入足量的水,将屉布清洗干净(要保证无油的),放上浸泡好的江米,平铺开,蒸锅上汽后蒸30分钟。
2、将蒸好的江米,倒回料理盆里自然晾凉后,用温水将甜酒曲稀释后,倒入凉凉的江米里。
3、搅拌均匀,尽量让每粒米都沾上甜酒曲,中间挖个小坑,包好保鲜膜放在温暖处发酵24小时以上。
4、发酵好后会有浓郁的、甜甜的米酒香,也可以直接食用了。
5、煮锅里水冒小泡时打入一个鸡蛋(这时不要搅动鸡蛋),待逐渐冒大泡时关火,盖上锅盖焖熟鸡蛋。
6、将煮好的鸡蛋放入碗里,再取适量的醪糟放入,放枸杞装饰一下即可食用了。
醪糟鸡蛋下奶的做法二
材料:醪糟400g、鸡蛋1个、壶瓶大枣适量、清水适量、冰糖适量。
做法:
1、准备食材:壶瓶大枣(山西特产)、鸡蛋、佬米酒。
2、锅内加水,煮沸之后,取三个大枣,切半,去核,入锅。
3、红枣煮了6分钟后,加入整碗醪糟(400g)。
4、搅拌醪糟。
5、鸡蛋磕入碗里。
6、打散均匀。
7、等煮开后,倒蛋液入锅。
8、搅拌一会,形成蛋花,就可以根据个人口味加点冰糖,煮两分钟然后出锅。
现在大家知道了吧,醪糟鸡蛋的下奶效果还是很不错的哦,如果家有产妇,奶水偏少的话,不妨经常喝些醪糟鸡蛋哦!
醪糟鸡蛋下奶的做法一
材料:江米(糯米)500克、鸡蛋1个、甜酒曲2克。
做法:
1、将江米(糯米)浸泡6个小时以上,我是提前一晚浸泡的(夏季可缩短浸泡时间)蒸锅里放入足量的水,将屉布清洗干净(要保证无油的),放上浸泡好的江米,平铺开,蒸锅上汽后蒸30分钟。
2、将蒸好的江米,倒回料理盆里自然晾凉后,用温水将甜酒曲稀释后,倒入凉凉的江米里。
3、搅拌均匀,尽量让每粒米都沾上甜酒曲,中间挖个小坑,包好保鲜膜放在温暖处发酵24小时以上。
4、发酵好后会有浓郁的、甜甜的米酒香,也可以直接食用了。
5、煮锅里水冒小泡时打入一个鸡蛋(这时不要搅动鸡蛋),待逐渐冒大泡时关火,盖上锅盖焖熟鸡蛋。
6、将煮好的鸡蛋放入碗里,再取适量的醪糟放入,放枸杞装饰一下即可食用了。
醪糟鸡蛋下奶的做法二
材料:醪糟400g、鸡蛋1个、壶瓶大枣适量、清水适量、冰糖适量。
做法:
1、准备食材:壶瓶大枣(山西特产)、鸡蛋、佬米酒。
2、锅内加水,煮沸之后,取三个大枣,切半,去核,入锅。
3、红枣煮了6分钟后,加入整碗醪糟(400g)。
4、搅拌醪糟。
5、鸡蛋磕入碗里。
6、打散均匀。
7、等煮开后,倒蛋液入锅。
8、搅拌一会,形成蛋花,就可以根据个人口味加点冰糖,煮两分钟然后出锅。2023年鸡蛋品牌排行榜—哪个牌子值得买鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋
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