陈醋泡大蒜的做法窍门
做法一
主料:嫩大蒜lkg、陈醋l一2瓶、白糖250g
步骤:
1.买新鲜大蒜,去外皮洗好。
2.泡在盐水中半天或一宿,捞出凉干;
3.把醋和糖倒入锅里煮沸,然后放凉;
4.找个密封的器皿,把大蒜和醋加入盖好,醋要淹过大蒜。头几天要搅一搅,等上半个月或更长时间。
5.吃起来是甜的哟,不辣就可以吃了。可多放点糖。
做法二
主料:大蒜适量、陈醋适量、绵白糖适量、辣椒、冰糖
做法:
1.备料:蒜头准备好;
2.把大蒜去皮;
3.准备好一个干净的瓶子;
4.加入陈醋;
5.把蒜头、陈醋、辣椒、冰糖、生抽全部放在瓶子里面;
6.盖上1个月就可以了。
主料:嫩大蒜lkg、陈醋l一2瓶、白糖250g
步骤:
1.买新鲜大蒜,去外皮洗好。
2.泡在盐水中半天或一宿,捞出凉干;
3.把醋和糖倒入锅里煮沸,然后放凉;
4.找个密封的器皿,把大蒜和醋加入盖好,醋要淹过大蒜。头几天要搅一搅,等上半个月或更长时间。
5.吃起来是甜的哟,不辣就可以吃了。可多放点糖。
做法二
主料:大蒜适量、陈醋适量、绵白糖适量、辣椒、冰糖
做法:
1.备料:蒜头准备好;
2.把大蒜去皮;
3.准备好一个干净的瓶子;
4.加入陈醋;
5.把蒜头、陈醋、辣椒、冰糖、生抽全部放在瓶子里面;
6.盖上1个月就可以了。

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