陈醋萝卜皮的做法
做法一
主料:萝卜皮200g、陈醋150ml、生抽100ml、老抽10ml、辣椒油适量、盐适量、味精适量
做法:
1.大红萝卜一个,哈哈,咱不用一个,咱只用它的皮。
2.用水果刀把皮削下来,不要削的太皮,那样吃起来就不是太脆了,只带一层白白的肉就行。
3.加入辣椒油,陈醋,生抽,老抽,盐,味精搅拌均匀;
4.放进冰箱冷藏室里半个小时左右,开吃,酸酸的,特别的下饭呢。
小贴士
放适量的老抽,上点颜色,好看,好吃。
做法二
主料:萝卜皮、红尖椒、蒜、鸡精、陈醋、白醋、生抽、冰糖、盐
步骤:
1.白萝卜洗干净后,用干净的刀,削下约1公分左右的皮晾干(表面水份干掉即可,千万别成了萝卜干)。
2.把萝卜皮放在碗中,加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮。
3.新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎,大蒜剥皮切碎。
4.将碎尖椒泡在开水中,待水凉后,加入大蒜碎、陈醋、盐、少量冰糖、鸡精。
5.萝卜放在4中,置于密封盒中盖上盖子,放冰箱8小时后就可以吃了。
主料:萝卜皮200g、陈醋150ml、生抽100ml、老抽10ml、辣椒油适量、盐适量、味精适量
做法:
1.大红萝卜一个,哈哈,咱不用一个,咱只用它的皮。
2.用水果刀把皮削下来,不要削的太皮,那样吃起来就不是太脆了,只带一层白白的肉就行。
3.加入辣椒油,陈醋,生抽,老抽,盐,味精搅拌均匀;
4.放进冰箱冷藏室里半个小时左右,开吃,酸酸的,特别的下饭呢。
小贴士
放适量的老抽,上点颜色,好看,好吃。
做法二
主料:萝卜皮、红尖椒、蒜、鸡精、陈醋、白醋、生抽、冰糖、盐
步骤:
1.白萝卜洗干净后,用干净的刀,削下约1公分左右的皮晾干(表面水份干掉即可,千万别成了萝卜干)。
2.把萝卜皮放在碗中,加入盐、白醋揉搓。用凉开水洗干净揉好的萝卜皮。
3.新鲜尖椒洗干净用毛巾擦干水分切碎,大蒜剥皮切碎。
4.将碎尖椒泡在开水中,待水凉后,加入大蒜碎、陈醋、盐、少量冰糖、鸡精。
5.萝卜放在4中,置于密封盒中盖上盖子,放冰箱8小时后就可以吃了。
2023年醋品牌排行榜—哪个牌子值得买醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,古代汉族劳动人民以曲作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋...醋
免责声明:本网信息来自于互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。