鸡蛋仔怎么做好吃、热量高吗
主料：
白砂糖80克、鸡蛋100克、清水100克、玉米油50克
辅料：
低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉4克
做法：
1.将低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用
2.白砂糖80克鸡蛋100克。鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发
3.接着将清水100克玉米油50克中的清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀
4.接着将玉米油倒入，继续用蛋抽将其打匀
5.将步骤1中的粉类一次性倒入，用蛋抽将其拌匀后静置15分钟
6.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，接着刷上一层油
7.用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中，倒满即可
8.合上模具后，翻一下面，加热30秒
9.接着再翻个面烤1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟
10.关火后将其取出，喜欢卷一下的要趁热卷，依次将面糊制作完成即可
小贴士
1.家里的炉子，始终受热不匀，所以做的时候，最好中间的要赶紧翻，不然容易糊。
2.鸡蛋仔取出后，要放在晾架上晾2分钟左右，这样散一下热气和水蒸气再吃，口感才外酥脆、内柔软
3.建议最好不要留到第二天吃哦，因为留过夜的鸡蛋仔就没第一天吃的时候那么脆了。
鸡蛋仔在制作时使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为390千卡，相当于一碗半米饭，脂肪达8克，相当于2茶匙油，经常进食会导致肥胖，增加心脏病、糖尿病等患病风险。
鸡蛋仔的热量和减肥功效热量：226 大卡（100克）
原料小麦面粉（特制） 150.0g
白砂糖 100.0g
饮用水 125.0g
鸡蛋 100.0g
黄豆粉 25.0g
牛奶 60.0g
百乐麦牌营养强化自发粉 25.0g
差不多相当于100g的饭所产生的热量。也就平时的一碗饭。
白砂糖80克、鸡蛋100克、清水100克、玉米油50克
辅料：
低筋面粉140克、玉米淀粉20克、泡打粉4克
做法：
1.将低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用
2.白砂糖80克鸡蛋100克。鸡蛋磕开放入一个较大的盆中，放入白砂糖后用打蛋器将其打发
3.接着将清水100克玉米油50克中的清水倒入打发的蛋液中，用蛋抽将其打匀
4.接着将玉米油倒入，继续用蛋抽将其打匀
5.将步骤1中的粉类一次性倒入，用蛋抽将其拌匀后静置15分钟
6.将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热，接着刷上一层油
7.用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中，倒满即可
8.合上模具后，翻一下面，加热30秒
9.接着再翻个面烤1-3分钟，然后另一面也再烤1-3分钟
10.关火后将其取出，喜欢卷一下的要趁热卷，依次将面糊制作完成即可
小贴士
1.家里的炉子，始终受热不匀，所以做的时候，最好中间的要赶紧翻，不然容易糊。
2.鸡蛋仔取出后，要放在晾架上晾2分钟左右，这样散一下热气和水蒸气再吃，口感才外酥脆、内柔软
3.建议最好不要留到第二天吃哦，因为留过夜的鸡蛋仔就没第一天吃的时候那么脆了。
鸡蛋仔在制作时使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为390千卡，相当于一碗半米饭，脂肪达8克，相当于2茶匙油，经常进食会导致肥胖，增加心脏病、糖尿病等患病风险。
鸡蛋仔的热量和减肥功效热量：226 大卡（100克）
原料小麦面粉（特制） 150.0g
白砂糖 100.0g
饮用水 125.0g
鸡蛋 100.0g
黄豆粉 25.0g
牛奶 60.0g
百乐麦牌营养强化自发粉 25.0g
差不多相当于100g的饭所产生的热量。也就平时的一碗饭。
2023年鸡蛋品牌排行榜—哪个牌子值得买鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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