猴头菇花胶汤的做法
猴头菇花胶汤的做法一
一、把猴头菇用温水浸泡两个小时，然后切片。因为猴头菇要尽量泡开，里面的营养成分才能充分散发，被人吸收，而且猴头菇有点苦味。
二、先把水煮沸，然后把花胶放入，盖上锅盖，关火，用沸水的温度软化半个小时，有时间软化二个小时也没问题，因为花胶太硬。
三、把鸡斩成块。然后把所有材料洗干净，放水，放入锅中用大火煲，煮滚之后用小火慢慢熬，两个小时就好。在关火之前几分钟放点盐。要注意盐的分量，太多，则咸，就掩盖了汤的鲜甜味。太少，就没味道。
猴头菇花胶汤的做法二
材料
花胶，猴头菇，猪展肉，淮山，枸杞子，盐
做法
1、猴头菇、花胶用水浸泡一晚发好。
2、将花胶和猪展肉切块，焯水（水里放些姜葱去腥）。
3、将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。
4、出锅后根据自己的口味适当加盐调味。
功效
花胶滋阴补血、固本培元。猴头菇有利五脏、助消化、滋补身体等功效。此汤对肠胃不适的人有很好的滋补疗效。
一、把猴头菇用温水浸泡两个小时，然后切片。因为猴头菇要尽量泡开，里面的营养成分才能充分散发，被人吸收，而且猴头菇有点苦味。
二、先把水煮沸，然后把花胶放入，盖上锅盖，关火，用沸水的温度软化半个小时，有时间软化二个小时也没问题，因为花胶太硬。
三、把鸡斩成块。然后把所有材料洗干净，放水，放入锅中用大火煲，煮滚之后用小火慢慢熬，两个小时就好。在关火之前几分钟放点盐。要注意盐的分量，太多，则咸，就掩盖了汤的鲜甜味。太少，就没味道。
猴头菇花胶汤的做法二
材料
花胶，猴头菇，猪展肉，淮山，枸杞子，盐
做法
1、猴头菇、花胶用水浸泡一晚发好。
2、将花胶和猪展肉切块，焯水（水里放些姜葱去腥）。
3、将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。
4、出锅后根据自己的口味适当加盐调味。
功效
花胶滋阴补血、固本培元。猴头菇有利五脏、助消化、滋补身体等功效。此汤对肠胃不适的人有很好的滋补疗效。
2023年猴头菇品牌排行榜—哪个牌子值得买只因外形酷似猴头而得名。猴头菇是名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。猴头菇还是良好的滋补食品，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效与抗癌功...猴头菇免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。
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