鱼子酱是生的还是熟的
鱼子酱是生的。鱼子酱顾名思义,是用从鱼身上所取出来的鱼卵制成的酱。自古以来,西方的人们便有生食鱼子酱的习惯,因为生的鱼子酱不仅能保持其诱人的外观,更能完整地保留鱼卵中所含有的多种营养成分,比起熟食来可以说是大有裨益。
生吃鱼子酱时,您可以将鱼子酱直接入口。将鱼子酱倒在预先冰镇过的盘子里面,用贝壳、黄金、象牙、木头等制成的小勺直接送入口中。将鱼卵轻轻咬破,用舌头仔细品味,然后再吞下去。
如果您不能接受直接食用鱼子酱,还可以搭配一些吐司、面包或是饼干来食用。只要不是味道太冲的食物,都是可以用来搭配鱼子酱的。
生吃鱼子酱时,您可以将鱼子酱直接入口。将鱼子酱倒在预先冰镇过的盘子里面,用贝壳、黄金、象牙、木头等制成的小勺直接送入口中。将鱼卵轻轻咬破,用舌头仔细品味,然后再吞下去。
如果您不能接受直接食用鱼子酱,还可以搭配一些吐司、面包或是饼干来食用。只要不是味道太冲的食物,都是可以用来搭配鱼子酱的。
2023年鱼子酱品牌排行榜—哪个牌子值得买鱼子酱(Caviar),又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱。鲟鱼每年两次逆水而上,游到伏尔加河等内河产卵...鱼子酱
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