桑葚果酱的做法、制作方法
桑葚果酱的做法一
用料
主料:桑葚500g
辅料:冰糖200g
1.桑葚解冻(我之前已经洗好冰冻起来的,所以直接解冻就行啦)
2.剪掉桑葚的梗儿
3.锅内不加水,直接放入桑葚熬煮
4.熬煮五六分钟之后汤汁会出来一部分,加入冰糖
5.用勺子不停的压碎桑葚,不停搅拌防止糊锅,待汤汁收干即可~
桑葚果酱的做法二
主料:桑葚(紫、红)600克
辅料:土三七2克
调料:麦芽糖300克
做法
1.桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除;
2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
3.捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
4.加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦;
5.且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
6.用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存。
用料
主料:桑葚500g
辅料:冰糖200g
1.桑葚解冻(我之前已经洗好冰冻起来的,所以直接解冻就行啦)
2.剪掉桑葚的梗儿
3.锅内不加水,直接放入桑葚熬煮
4.熬煮五六分钟之后汤汁会出来一部分,加入冰糖
5.用勺子不停的压碎桑葚,不停搅拌防止糊锅,待汤汁收干即可~
桑葚果酱的做法二
主料:桑葚(紫、红)600克
辅料:土三七2克
调料:麦芽糖300克
做法
1.桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除;
2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
3.捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
4.加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦;
5.且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;
6.用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存。
2023年桑葚品牌排行榜—哪个牌子值得买桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚
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