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香菇炸酱面怎么做好吃

用料
主料:面条(生)适量、五花肉100克
辅料:干香菇6朵
调料:色拉油1大勺、葱适量、豆瓣酱4大勺
香菇炸酱面的做法
1.干香菇用温水泡发后,切成小丁
2.切点葱白
3.五花肉切成大一点的丁
4.锅热后放入食用油,先把肥肉丁放入煸炒,炒出肥油。肥肉变焦黄后再放入瘦肉一同翻炒
5.待瘦肉泛白后放入香菇丁大火继续翻炒三、四分钟
6.放入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒
7.酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟
8.出锅前一分钟的时候放入葱花,翻炒均匀,一碗好酱就这样做好了
香菇杂酱面的家常做法
炸酱100g、胡萝卜50g、葱花适量、食用油适量、猪肉100g、干面条150g、黄瓜100g
做法
1.把胡萝卜切成丁,猪肉切成丁,黄瓜切成丝。
2.锅内放入食用油烧热,放入切好的肉丁翻炒均匀,放入切好的胡萝卜丁翻炒均匀。
3.放入葱花翻炒均匀,放入炸酱翻炒均匀,锅内放入水烧开,放入干面条煮。

4.另取一个盆,放入冷水,放入煮好的面条,把面条捞出放在碗里,翻入黄瓜丝,放入炸酱,搅拌均匀即可。

用料
主料:面条(生)适量、五花肉100克
辅料:干香菇6朵
调料:色拉油1大勺、葱适量、豆瓣酱4大勺
香菇炸酱面的做法
1.干香菇用温水泡发后,切成小丁
2.切点葱白
3.五花肉切成大一点的丁
4.锅热后放入食用油,先把肥肉丁放入煸炒,炒出肥油。肥肉变焦黄后再放入瘦肉一同翻炒
5.待瘦肉泛白后放入香菇丁大火继续翻炒三、四分钟
6.放入四大勺葱伴侣豆瓣酱翻炒
7.酱和香菇丁、肉丁炒匀后倒入泡香菇的水中小火炖五分钟
8.出锅前一分钟的时候放入葱花,翻炒均匀,一碗好酱就这样做好了
香菇杂酱面的家常做法
炸酱100g、胡萝卜50g、葱花适量、食用油适量、猪肉100g、干面条150g、黄瓜100g
做法
1.把胡萝卜切成丁,猪肉切成丁,黄瓜切成丝。
2.锅内放入食用油烧热,放入切好的肉丁翻炒均匀,放入切好的胡萝卜丁翻炒均匀。
3.放入葱花翻炒均匀,放入炸酱翻炒均匀,锅内放入水烧开,放入干面条煮。

4.另取一个盆,放入冷水,放入煮好的面条,把面条捞出放在碗里,翻入黄瓜丝,放入炸酱,搅拌均匀即可。

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