豆角木耳的做法大全
豆角木耳的做法一
材料
豆角,木耳,蒜茸,生抽,麻油
做法
1.豆角去头尾后洗净切成段;木耳用清水浸软后摘洗干净。
2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水。
3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
豆角木耳的做法二
主料
豆角适量,黑木耳适量
调料
食盐1勺,鸡精2克,植物油适量,水半碗,胡椒粉2克
做法
1.长豆角掐成长短均等的小段,洗净备用。
2.黑木耳用温水泡发好,洗去砂,摘干净尾部。
3.炒锅倒入适量的油,油温至十成热时,下入长豆角和木耳,爆炒。
4.炒至长豆角变绿时,放一勺半盐,加半碗水,盖上锅盖煮约五分钟,至水份差不多收干时放少量鸡精,胡椒粉,翻炒几下,即可起锅装盘了。
材料
豆角,木耳,蒜茸,生抽,麻油
做法
1.豆角去头尾后洗净切成段;木耳用清水浸软后摘洗干净。
2.水开后放入豆角和木耳焯熟后捞起沥干水。
3.加入蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。
豆角木耳的做法二
主料
豆角适量,黑木耳适量
调料
食盐1勺,鸡精2克,植物油适量,水半碗,胡椒粉2克
做法
1.长豆角掐成长短均等的小段,洗净备用。
2.黑木耳用温水泡发好,洗去砂,摘干净尾部。
3.炒锅倒入适量的油,油温至十成热时,下入长豆角和木耳,爆炒。
4.炒至长豆角变绿时,放一勺半盐,加半碗水,盖上锅盖煮约五分钟,至水份差不多收干时放少量鸡精,胡椒粉,翻炒几下,即可起锅装盘了。

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