竹荪干贝汤的做法、窍门
竹荪干贝汤的做法一
做法
1.取竹荪20克,干贝200克。
2.将干竹蒜用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,干贝洗净泡开水
3.先将干贝下锅熬20分钟,再将备好的竹荪放入锅内煮5-10分钟,加适量食盐、鸡精,就是一锅鲜美可口的好汤,俗称“竹中之荤”。
竹荪干贝汤的做法二
主料
竹荪(5-6根)干贝(100g)
辅料
葱花(若干)
做法
1.先将竹荪浸泡1小时。
2.洗净,切段,干贝浸泡1小时。
3.烧开水,把干贝放入煮15分钟。
4.再放竹荪,一起煮10分钟。
5.撒上葱花,加少量盐巴味精即可。
做法
1.取竹荪20克,干贝200克。
2.将干竹蒜用温水泡10分钟,洗净,切成一寸左右,干贝洗净泡开水
3.先将干贝下锅熬20分钟,再将备好的竹荪放入锅内煮5-10分钟,加适量食盐、鸡精,就是一锅鲜美可口的好汤,俗称“竹中之荤”。
竹荪干贝汤的做法二
主料
竹荪(5-6根)干贝(100g)
辅料
葱花(若干)
做法
1.先将竹荪浸泡1小时。
2.洗净,切段,干贝浸泡1小时。
3.烧开水,把干贝放入煮15分钟。
4.再放竹荪,一起煮10分钟。
5.撒上葱花,加少量盐巴味精即可。

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