家常豆腐紫菜汤的做法、窍门
豆腐紫菜汤的做法一
主料
豆腐 （1大块）
辅料
紫菜 （5克）
葱 （两根）
厨具
无
分类
烧 十分钟 简单难度
步骤
1.坐锅热油，煎豆腐至两面稍黄。
2.加清水600L（高汤更好）煮开，下紫菜同煮。
3.加盐，鸡精调味，最后撒上葱花即可。
豆腐紫菜汤的做法二
主料
毛豆腐100g
金针菇50g
乐惠紫菜汤（海鲜味）20g
调料
食盐 适量
鸡精1·5g
调和油 适量
胡椒粉2g
芝麻油 适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.金针菇洗净去掉老根切段，豆腐切小块。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入金针菇翻炒片刻关火。
5.把炒过的金针菇菇倒入汤锅中加入适量的清水，再放入紫菜。
6.大火煮上3分钟，再放入豆腐。
7.煮上5分钟后，加入盐。
8.再加入胡椒粉调味。
9.最后加少许鸡精，淋入香油关火。
主料
豆腐 （1大块）
辅料
紫菜 （5克）
葱 （两根）
厨具
无
分类
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步骤
1.坐锅热油，煎豆腐至两面稍黄。
2.加清水600L（高汤更好）煮开，下紫菜同煮。
3.加盐，鸡精调味，最后撒上葱花即可。
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胡椒粉2g
芝麻油 适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.金针菇洗净去掉老根切段，豆腐切小块。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入金针菇翻炒片刻关火。
5.把炒过的金针菇菇倒入汤锅中加入适量的清水，再放入紫菜。
6.大火煮上3分钟，再放入豆腐。
7.煮上5分钟后，加入盐。
8.再加入胡椒粉调味。
9.最后加少许鸡精，淋入香油关火。
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