正宗酒鬼玉米的做法窍门
材料
玉米粒250克(要新鲜刚巧剥的)蛋白两个,生粉50克,面粉25克,盐,胡椒粉,花生油。
制作方法
1、玉米过水捞出,沥干,加1个蛋黄,50克生粉,25克面粉,放盐,胡椒粉,搅拌好;五成热油,下锅用筷子轻轻搅散,炸3分钟捞出,
2、油至七成热再炸至金黄色即可。
制作要点:搅拌时要让玉米和生粉等完全结合,力求每颗玉米都裹上生粉面粉。且玉米粒是分开的,成粒状。
玉米粒250克(要新鲜刚巧剥的)蛋白两个,生粉50克,面粉25克,盐,胡椒粉,花生油。
制作方法
1、玉米过水捞出,沥干,加1个蛋黄,50克生粉,25克面粉,放盐,胡椒粉,搅拌好;五成热油,下锅用筷子轻轻搅散,炸3分钟捞出,
2、油至七成热再炸至金黄色即可。
制作要点:搅拌时要让玉米和生粉等完全结合,力求每颗玉米都裹上生粉面粉。且玉米粒是分开的,成粒状。
2023年玉米品牌排行榜—哪个牌子值得买玉米是禾本科玉米属一年生草本植物。目前我国播种面积在3亿亩左右,仅次于稻、麦,在粮食作物中居第三位。味道香甜,可做各式菜肴,如玉米...玉米
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