简单的红烧海参正宗做法大全
红烧海参的家常做法一
主料
海参（干）4个
辅料
红椒1个，柿子椒1个
调料
食盐少许，味精少许，水淀粉少许，葱白2根，植物油适量
做法
1.油热后，下椒条爆炒。
2.然后把切好的海参入锅继续翻炒。
3.加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量，大火收汁，出锅即可。
营养功效
海参含丰富的蛋白质、钙和钠、是滋补食品，具有补血调经、安胎的功用，最适宜怀孕后期食用。
红烧海参的家常做法二
主料
干玉兰片（适量）长海县海参（适量）辅料胡萝卜（适量）小葱（适量）姜（适量）
做法
1.干玉兰片用温水泡开（说明书上说要泡10小时的，也可用鲜的玉兰片）。
2.玉兰片洗净。
3.胡萝卜削皮切斜片。
4.小葱切段姜切丝（我家没大葱只好用家里种的小葱代替了）。
5.海参洗净泥沙切段。
6.锅里加油爆香葱姜。
7.加入胡萝卜片翻炒。
8.加入玉兰片炒到胡萝卜变软。
9.放入海参和调料炒匀即可。
主料
海参（干）4个
辅料
红椒1个，柿子椒1个
调料
食盐少许，味精少许，水淀粉少许，葱白2根，植物油适量
做法
1.油热后，下椒条爆炒。
2.然后把切好的海参入锅继续翻炒。
3.加四海面酱少许翻炒，然后下入葱丝，最后加入调好的水淀粉，加少许盐和味精适量，大火收汁，出锅即可。
营养功效
海参含丰富的蛋白质、钙和钠、是滋补食品，具有补血调经、安胎的功用，最适宜怀孕后期食用。
红烧海参的家常做法二
主料
干玉兰片（适量）长海县海参（适量）辅料胡萝卜（适量）小葱（适量）姜（适量）
做法
1.干玉兰片用温水泡开（说明书上说要泡10小时的，也可用鲜的玉兰片）。
2.玉兰片洗净。
3.胡萝卜削皮切斜片。
4.小葱切段姜切丝（我家没大葱只好用家里种的小葱代替了）。
5.海参洗净泥沙切段。
6.锅里加油爆香葱姜。
7.加入胡萝卜片翻炒。
8.加入玉兰片炒到胡萝卜变软。
9.放入海参和调料炒匀即可。
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