主料
鸡蛋2个，紫菜1张
辅料
虾皮适量，盐适量，辣酱适量
步骤
1.紫菜一张。
2.撕开，放在碗里。
3.用水洗净，加半碗水泡上。
4.鸡蛋两个，打在碗里。
5.放少许盐。
6.用筷子打散。
7.分别倒在两个碗里。
8.搅匀。
9.用厨房纸吸取浮沫。
10.放在蒸锅上蒸5分钟。
11.虾皮放在刀板上。
12.切碎。
13.撒在碗里，继续蒸5分钟。
14.出锅放点辣酱食用。
鸡蛋2个，紫菜1张
辅料
虾皮适量，盐适量，辣酱适量
步骤
1.紫菜一张。
2.撕开，放在碗里。
3.用水洗净，加半碗水泡上。
4.鸡蛋两个，打在碗里。
5.放少许盐。
6.用筷子打散。
7.分别倒在两个碗里。
8.搅匀。
9.用厨房纸吸取浮沫。
10.放在蒸锅上蒸5分钟。
11.虾皮放在刀板上。
12.切碎。
13.撒在碗里，继续蒸5分钟。
14.出锅放点辣酱食用。
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