炸紫菜丸子的做法窍门
炸紫菜的做法一
主料
乐惠紫菜汤(海鲜味)2片
调料
调和油适量
做法
1.紫菜用剪刀剪成三角形。
2.炒锅放油烧热。
3.放入紫菜快速炸一下捞出。
4.装盘食用。
炸紫菜的做法二
用料
圆紫菜片2片约50克,五花肉200克,葱头50克,淀粉或面粉适量,盐适量,味精微量
做法
1、紫菜洗净,用手压干水分,用剪刀剪成小段。
2.葱头洗净切碎。
3.五花肉去皮,切成小块。也开可用腿肉,但五花肉肥瘦相间,口感相对较好。
4.把所有的食材加在一起,放入适量淀粉或面粉(我的是两者都有),加盐、味精,搅匀。
5.油中火加热至6成熟,用汤匙舀,一勺勺放入,开炸,约1分钟,炸至紫菜干脆肉金黄即可起锅。
6.趁热吃。
主料
乐惠紫菜汤(海鲜味)2片
调料
调和油适量
做法
1.紫菜用剪刀剪成三角形。
2.炒锅放油烧热。
3.放入紫菜快速炸一下捞出。
4.装盘食用。
炸紫菜的做法二
用料
圆紫菜片2片约50克,五花肉200克,葱头50克,淀粉或面粉适量,盐适量,味精微量
做法
1、紫菜洗净,用手压干水分,用剪刀剪成小段。
2.葱头洗净切碎。
3.五花肉去皮,切成小块。也开可用腿肉,但五花肉肥瘦相间,口感相对较好。
4.把所有的食材加在一起,放入适量淀粉或面粉(我的是两者都有),加盐、味精,搅匀。
5.油中火加热至6成熟,用汤匙舀,一勺勺放入,开炸,约1分钟,炸至紫菜干脆肉金黄即可起锅。
6.趁热吃。
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