海蛎紫菜煲窍门、做法
用料
紫菜(头水紫菜),海蛎,蒜苗,葱,生姜,盐
做法
1.紫菜一片泡水,沥干。
2.锅里放油,下葱头爆香,放紫菜翻炒,加盐,加点水烧开后连汤一起装到煲里。
3.海蛎用地瓜粉抓均。
4.锅里再放油,放葱生姜爆香后,放海蛎略炒,装起放入紫菜煲。
5.撒上蒜苗,盖上盖子。
6.大火烧开后几分钟后即关火,不要开盖子,让褒内水蒸气将海里煨熟,保持海蛎鲜嫩,们几分钟后起锅。
7.这道菜已经够鲜美了,切记不要放味精,味精反而会破坏原味。
小贴士
这道菜还可以放点鲜辣椒,虾干等辅料,这两因为孩子生病喉咙疼,故而没放辣椒。
紫菜(头水紫菜),海蛎,蒜苗,葱,生姜,盐
做法
1.紫菜一片泡水,沥干。
2.锅里放油,下葱头爆香,放紫菜翻炒,加盐,加点水烧开后连汤一起装到煲里。
3.海蛎用地瓜粉抓均。
4.锅里再放油,放葱生姜爆香后,放海蛎略炒,装起放入紫菜煲。
5.撒上蒜苗,盖上盖子。
6.大火烧开后几分钟后即关火,不要开盖子,让褒内水蒸气将海里煨熟,保持海蛎鲜嫩,们几分钟后起锅。
7.这道菜已经够鲜美了,切记不要放味精,味精反而会破坏原味。
小贴士
这道菜还可以放点鲜辣椒,虾干等辅料,这两因为孩子生病喉咙疼,故而没放辣椒。
2023年紫菜品牌排行榜—哪个牌子值得买紫菜,又叫做紫英、子菜、索菜,是生长在浅海潮间带的岩礁上的红藻类植物,颜色有紫红色、绿紫色以及黑紫色的区别,但干燥后均呈为紫色。紫...紫菜
免责声明:本网信息来自于互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益,请及时联系我们,本站将会在24小时内处理完毕。