瑶柱紫菜汤做法
瑶柱紫菜汤的做法一
主料:白瓜、紫菜、瑶柱、猪肉
调料:生抽1汤匙油2汤匙生粉1/2汤匙盐适量
做法
1.白瓜洗净,削皮,去瓤、籽,切片;
2.紫菜浸透洗净;瑶柱用清水泡发,洗净;
3.猪肉洗净,切薄片,用1汤匙生抽、2汤匙油、1/2汤匙生粉拌匀、腌好;
4.将6碗水倒入宽口瓦煲,放入白瓜、瑶柱和姜片煮15分钟,再下肉片和紫菜,滚熟,即可下盐调味食用。
瑶柱紫菜汤的做法二
用料
猪瘦肉300克,江瑶柱50克,紫菜干25克,姜数片,盐适量。
做法
1.猪瘦肉洗净切片;江瑶柱洗净撕碎;紫菜干用水浸过,漂洗干净。
2.锅中放适量的水,大火煲滚,放入江瑶柱及姜片,再改用中火煲约1小时,放入紫菜和猪瘦肉片继续煲约半小时,待成熟,加入盐调味即可。
功效:清热利尿,降低血压。
主料:白瓜、紫菜、瑶柱、猪肉
调料:生抽1汤匙油2汤匙生粉1/2汤匙盐适量
做法
1.白瓜洗净,削皮,去瓤、籽,切片;
2.紫菜浸透洗净;瑶柱用清水泡发,洗净;
3.猪肉洗净,切薄片,用1汤匙生抽、2汤匙油、1/2汤匙生粉拌匀、腌好;
4.将6碗水倒入宽口瓦煲,放入白瓜、瑶柱和姜片煮15分钟,再下肉片和紫菜,滚熟,即可下盐调味食用。
瑶柱紫菜汤的做法二
用料
猪瘦肉300克,江瑶柱50克,紫菜干25克,姜数片,盐适量。
做法
1.猪瘦肉洗净切片;江瑶柱洗净撕碎;紫菜干用水浸过,漂洗干净。
2.锅中放适量的水,大火煲滚,放入江瑶柱及姜片,再改用中火煲约1小时,放入紫菜和猪瘦肉片继续煲约半小时,待成熟,加入盐调味即可。
功效:清热利尿,降低血压。
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